Raspberry cookies van het deeg

Ongewoon helder en vitamine zandkoekjes gevuld met fruit is niet moeilijk te maken thuis voor een korte tijd. Framboos cookies met perzik - kleurrijke plezier, luxe en decadente dessert, wat gaat om absoluut geluk aan iedereen die dit dessert zal proberen.

Onder de zoete gebak wordt aangenomen dat shortbread is niet kieskeurig in de keuken. Recept shortbread is zo eenvoudig dat iedereen het kan koken, en snel.

Shortbread koekjes met een vulling van framboos en perzik

Raspberry cookies van het deeg

Gekoelde boter nodig is vanaf het begin in stukken verdeeld, en daarna gehakt al samen met de bloem, suiker, room, eierdooier en zout op het werkoppervlak. Kneed matig kruimelig but not least, glad deeg. Dan verpakt zandkoekdeeg in polyethyleen en moet verschuiven in een vriezer gedurende 30 minuten.

Raspberry cookies van het deeg

Zodra het deeg verhardt, is het nodig om een ​​dikte van 2 mm ontrollen. Vervolgens, met behulp van speciale mallen gesneden uit de deegprevorm in de vorm van bloemen en leg ze in een standaard format voor het bakken van cupcakes. Op elk oppervlak van het deeg nodig iets in een onderdrukking die het deeg niet gezwollen, boven een beetje droog erwten gebracht. Verplaats vorm met een shortbread voorverwarmd tot 180 graden oven en bak 20 minuten of tot de koekjes lichtbruin.

Raspberry cookies van het deeg

In de tussentijd, terwijl cares basis zaymomsya voorbereiding vullingen voor koekjes. Perziken moet worden gereinigd uit de huid, verwijder botten en een blender om ze te kloppen met frambozen puree. Dan voeg suiker toe, roer en in brand gestoken. Breng fruit en bessen mousse om een ​​licht kook en haal van het vuur.

Raspberry cookies van het deeg

In een andere kom kneed gelatine appelsap, giet de hete fruit en bessen gewicht onder roeren tot volledige oplossing van de gelatine.

Raspberry cookies van het deeg

jelly vullingen moet iets om cool te zijn en vervolgens te gieten in spuitzak. Niet vullen giet de vulling in het deeg en wacht tot de gelei is ingesteld.

Nieuwe artikelen