Shortbread koekjes met jam "Butterfly"

De meest gebruikelijke methode en kan hier worden bereid zijn prachtig cookies gemakkelijk, die liefkozend genoemd Butterfly. In de oorspronkelijke versie van de klassieke gebak gemaakt van deeg en gevuld met fruit en bessen jam, maakte een vreemde smaak, en schijnbaar eenvoudig, maar tegelijkertijd luxe ...

Aangezien de vulling kan worden gebruikt als jam en jam of marmelade. Het belangrijkste ding dat niet erg liquide was.

Stap biscuit vulling recept

Allereerst bereiden zandkoekdeeg gedurende 2 minuten met de blender scroll roomkaas, boter, suiker en zout bij gemiddelde snelheid. Verder is bij een lage snelheid, voeg de bloem delen opgegeven aantal van de ingrediënten en meng tot je niet kruimelig deeg krijgen zoals aangetoond in foto 2.

worden deeg rollen tot een bal en dan is het nodig om een ​​redelijk dunne laag uitrollen dikte van ongeveer 3 mm., En vervolgens gesneden in vierkantjes van uniforme breedte van ongeveer 6 cm. Schakel de oven ingesteld op 180 graden. Ondertussen, na onze recepten zandkoek, dan zaymomsya bereiden van de vulling: in het midden van elke snede beproefd één theelepel jam met een glijbaan en een beetje trim de twee tegenoverliggende hoeken bij het kruis sluit deze precies in het midden (zie figuur 6).

Verspreid bakplaat met bakpapier. Het verlaten van de afstand, verspreid over bakplaat alles gepropt gebak en stuur in een voorverwarmde oven. Bak ongeveer 15 minuten.

Wanneer u klaar bent, laat afkoelen een paar minuten, na overdracht naar een apart schaaltje en bestrooi top met poedersuiker.

Shortbread koekjes met jam is perfect voor thee, dessert, een kinderfeestje, evenals voor een andere gelegenheid. Behandel iedereen en mezelf ook, vooral kinderen deze magische zachte lekkernij.