Eend met appels, gebakken in de oven, het recept met een foto (stap voor stap)

Eend gebakken met appels en uiterst geschikt als voedsel voor elke dag, en als een feestelijk gerecht, versieren, en New Year's menu.

Ter voorbereiding eend met appels was een succes, moeten we:

duck - 1 PC, appels -. 4-5 stuks, zout, zwarte peper en specerijen voor pluimvee. - naar smaak.

Hoe inslag appels te bereiden

Voorbereiding schrijven in detail, stap voor stap.

De eend moet worden ontdooid (indien het was bevroren), geplukt en gewassen.

Rub inslag zout, zwarte peper en kruiden.

We zetten in een ovenschaal. In een ovenschaal als bijzondere vorm van wegwerpbare folie bakblik zonder te smelten kan dienen verwerkt utyatnitsu of ander geschikt hittebestendig kookgerei.

Appels (bij voorkeur zoete variëteiten) my, verwijdert midden gesneden 4-16 delen.

Zet appels in het midden inslagen (farshiruem).

gehecht of fix tandenstokers pelt gaten waardoor de gevulde eend. Als appels zijn niet alle passen in de eend, kunnen ze samen worden gebracht.

Zet onze eend gevuld in een voorverwarmde 200 ° C oven.

Een uur later, een kijkje nemen in de oven en gevulde eend polem neergeslagen sap. Als het sap is geen of weinig - Giet 100-150 gram water.

LET OP: om de oventemperatuur te controleren was stabiel.

Bak gedurende 2-3 uur periodiek gieten sap terwijl onze appels gevulde eend zal niet rooskleurig en zacht (om gemakkelijk te worden doorboord met een wedstrijd of tandenstoker).

We krijgen uit de oven en verwijder het touw of tandenstokers.

parsen in porties en serveren, decoreren met appels.

En zo zijn, onze eend gevuld met appels gebakken in de oven is klaar! We kunnen gerust gasten uitnodigen.

Meer informatie en details over hoe je een heerlijk recept voor "Gevulde eend met appels" in de vorm van recepten uit oma Emma goed en koken: