Rookwolken met kaas bladerdeeg - stap voor stap, hoe je bladerdeeg met kaas in de oven, het recept met een foto
Wat is er beter dan een zelfgemaakte taarten, die, op een zonnige zondagochtend, verwen moeder te zijn? Dit geeft niet alleen de gebakken smaak plezier, maar ook vult het huis met de geur, warmte, comfort en liefde. Dit recept met foto's over hoe je een heerlijke bladerdeeg te bereiden met kaas uit de afgewerkte bladerdeeg. Ik zal je vertellen over hoe ik doe het stap voor stap en in detail. Bladerdeeg driehoeken met kaas is niet alleen snel en heerlijke gebakjes, maar ook nuttig. En nog belangrijker, worden bereid taarten met kaas zeer snel en gemakkelijk!
Met het oog op het bladerdeeg driehoekjes te bereiden, moeten we:
- klaar bladerdeeg - 400g;
- wrongel - 250 g;
- suiker - 2-3 el. l.;
- de gecondenseerde melk - 2 el. l.;
- vanille-essence - 2 grondig;.
- Tarwebloem - om te bestrooien het werkvlak;
- Plantaardige olie - voor het smeren bakvormen.
Hoe maak kaasrookwolken
Klaar gelaagde deeg ontdooid bij kamertemperatuur. Typisch, een pak verkocht vier deeglap. Ze moeten worden uitgespreid op een vlakke ondergrond tot ze een zachte textuur te krijgen.
Als het deeg klaar is, kunt u de vulling te maken. Om dit op een handige container kwark, suiker, gecondenseerde melk mengen. Roer. Voeg een paar druppels vanille-essence. De vulling en het deeg klaar.
Plast deegrol op bloem bestoven oppervlak. Van een van het deegvel moet vierkant draaien, ongeveer twee millimeter dik. Snijd het in vier stukken.
In elk vierkant zetten vulling 1-2 theelepels. Niet langer moeten kwark niet door het deeg wordt gelekt en niet vast aan de lade. Dan pufjes zeer moeilijk te scheiden van een dergelijk oppervlak.
Draai puff vierkantjes doormidden een driehoek met vulling. Hoe ik het doe en wat er gebeurt op het einde - te zien in de foto.
Elk pasteitje moet goed zaschipat worden, buigen de rand naar boven. Dus het vullen zal niet lekken door het deeg.
Delen bladerdeeg driehoeken op een bakpapier, folie of film aan het bakken. Oppervlak noodzakelijkerwijs vet met plantaardige olie weg te blazen van een goed Uslan oppervlak.
Bak verstuiving in een voorverwarmde oven 175 graden gedurende 15-20 minuten. De kooktijd is afhankelijk van de omvang en de kenmerken van de bakoven.
Na het bakken laat de kaasrookwolken iets afkoelen. Hoewel ze haar aroma, onmiddellijk, zal de hele familie te verzamelen in de keuken en verdwijnen, zelfs zonder de tijd om volledig afkoelen hebben gehad.