Ongezuurde korte pizza in de pan gedurende 10 minuten - hoe je een pizza in de pan snel te koken, stap voor stap recept foto's

We moeten snel voor te bereiden op de komst van de onverwachte gasten? Het is de bedoeling om een ​​plotselinge stijging op een picknick? We hebben besloten om jezelf te trakteren op een lekker, of gewoon wilden pizza en kneden, het deeg heeft geen zin en tijd? Er is een oplossing! ???? In dit geval, aan de redding komt een snelle pizza recept in een koekenpan die kan worden gekookt, letterlijk, gedurende 10 minuten. Stap voor stap recept met foto's, details die het proces van het koken van een favoriet door vele Italiaanse gerechten, verspreid naar al degenen die niet hebben geprobeerd om een ​​snelle pizza te koken.

Ik moet zeggen dat dit een zeer variabel recept. Ingrediënten voor het deeg te eten thuis altijd, elke huisvrouw. Het deeg voor een snelle pizza wordt gemaakt zonder gist. Het kan worden gekneed op een basis: kefir, zure room, yoghurt of mayonaise. Dat wil zeggen, thuis, en nemen. En als vulling kun je alles wat je wilt zetten. Dit kan worden vullen met worst, champignons, kip, vier kaas, vegetarisch of gewoon uit wat er nog in de koelkast.

Voor een snelle pizza, moeten we:

• mayonaise / creme / yoghurt / zuur - 8 eetlepels elk van deze produkten;
• Eieren - 2 eenheden;
• bloem - 9 art. l;
• zout naar smaak;
• mayonaise;
• tomatensaus;
• tomaten;
• UI;
• zoete paprika;
• worst;
• kaas.

Hoe pizza in een pan

Gemengde zuivelproducten of mayonaise, eieren en zout goed vzobem garde of vork. Dan, onder voortdurend roeren, voeg de gezeefde bloem en meng tot een gladde massa. Het deeg moet een vrij dikke, die doet denken aan zure room te hebben.

Bereid vulling. Ik zou het zijn: uien, paprika, worst, uien en tomaten. Zoals ik gesneden ze te zien in de foto.

Zet de pan op een klein vuur, vet een zeer dun laagje plantaardige olie. Het is beter om het te doen met siliconen borstel die niet vettig was.

We storten ons pizzadeeg zonder gist en iets af te vlakken spatel, indien nodig. Dek af met een deksel en wacht een paar minuten tot de basis iets is gevangen.

Dan zet we een beetje mayonaise en tomatensaus. Ze kunnen ook worden verspreid met een borstel.

lay voorzichtig uit de uienringen, tomaten, paprika en worst, dek af met een deksel en wacht tot de tomaten en paprika's zal kijken gestoomd. Dit proces duurt 10-15 minuten, altijd op laag vuur, zodat er geen verbrand fundament van onze pizza.

Hierna spreid de bovenlaag van kaas, te bedekken met een rug en wacht tot het smelt. Zodra dat gebeurt - een smakelijke en snelle pizza in een pan klaar.

Met dit eenvoudige recept voor zelfgemaakte pizza kan zoveel als nodig is om te dromen, om alle voedingsmiddelen (olijven, champignons, zeevruchten, ingeblikte maïs, kip, verschillende soorten kaas) toe te voegen, kunt u de smaak met verschillende sauzen te veranderen, op hetzelfde moment behagen uw familie en vrienden zijn helder en ongewone smaken, het aanvragen van deze kleine inspanning.