Zacht en dun pizza zonder gist in de oven - hoe ongezuurde pizza bereiden thuis, stap voor stap recept foto's

Classic pizza gebakken in de gistdeeg. Maar dat kost tijd. Persoonlijk geloof ik niet graag een lange tijd te sleutelen aan de test, dus gebruik een dun deeg recept pizza zonder gist. Het is erg lekker en zacht en, tegelijkertijd, kan het in de vriezer bewaard worden voor maximaal 30 dagen. Heel belangrijk is het feit dat op de tweede dag van de maaltijd het niet zijn smaak te verliezen. Kant en klare pizza, kunt u genieten van de NE-oven en het zal een keer uit de oven zijn. Hartige vulling gehecht. Ik kook het, niet alleen met kip en kaas, maar ook met zure komkommers. Gebruik mijn recept stappen versierd met foto's en op uw tafel zal zeer snel erg lekker, zacht en dun ongedesemd pizza met kip en kaas zijn.

De ingrediënten voor het deeg:

• 3 Art. tarwemeel;
• 1 eidooier;
• 1 uur. L. soda;
• 1 el. kokend water.

Voor de vulling:

• 2 ui;
• 4 augurken;
• 1 kippenham;
• 5 hunting worsten;
• 400 gram kaas;
• 70 gram greens;
• 150 gram ketchup.

Hoe dunner unleavened pizza te bereiden met kip en kaas

Moet beginnen koken met, moet je kip ham stoofpot te zetten. Meet en Zeef de bloem. Zet water aan de kook test.

Hoe maak je een dunne korst pizza

maken

Om het deeg kneden, moet u eerst scheiden van de dooier van het eiwit. We hoeven alleen maar de dooier. Het eiwit kan worden gebruikt voor het koken andere gerechten. In een diepe kom pour 2 el. bloem, zout en eigeel, giet een klein straaltje van warm water. In dit geval moet je voortdurend roeren het deeg.

Meng de bestanddelen met het water gaan het deeg handen kneden, het toevoegen van de olijfolie. Klaar ongedesemd deeg voor pizza moet worden verpakt in plastic folie en zet in de koelkast.

Hoe pizza toppings en kaas kip te bereiden

Uien in halve ringen gesneden, augurken dunne cirkels, jagen worst - mokken, 3-4 mm breed.

kippenvlees gescheiden van de botten en in stukken van ongeveer 1x2 cm gesneden.

Alle componenten van de vulling geëxpandeerd in een afzonderlijke houder en deksel.

Inschakelen oven verhit tot 180C.

Hak de groene uien, knoflook en peterselie, meng ze met ketchup. Rasp de kaas.

Als de verspreiding pizza toppings

Bedien het deeg uit de koelkast. Verdeel in 3 delen. Het zal 3 voet diameter van 28 cm. Rol het deeg tot een dikte van 2-3 mm en in een vorm bloem bestoven of gries zetten. Vorm "bumpers", om de overtollige deeg te verwijderen met een mes.

ruime hoeveelheid vet op basis van een mengsel van ketchup en greens.

Zet bovenop de vulling op zijn beurt, gelijkmatig verspreidt over het gehele oppervlak.

Strooi de kaas en plaats in de oven gedurende 15 minuten.

In de voltooide schaal kaas goed gesmolten en volledig verslavend gerecht.

Thans zal een huis zacht en dun ongezuurde pizza met kaas en kip verschoven in de schaal en in stukken gesneden met een mes.

Het invullen van het recept dat ik wil zeggen dat, uiteraard, vulling iedereen kan doen op uw eigen. Kaas is ook mogelijk om te nemen, maar je moet weten dat Rusland, bijvoorbeeld, zal de pizza een gouden knapperig geven. Meer vezelig mozzarella kaas en geen korst te nemen en gesmolten en verdeeld over alle ingrediënten. kan worden vervangen door olijfolie zonnebloemolie, zal het deeg dan lichter. Het enige dat niet moet worden veranderd - dit is het recept test, maar anders om te experimenteren en te koken met plezier! ????