Aardappels met paddestoelen in zure room - hoe champignons met aardappelen en zure room koken in een pan, met een stap voor stap recept foto's

Verse champignons (in dit culinaire recept - deze oester) - de perfecte ingrediënt dat perfect combineert met Franse gerechten. Dergelijke gastronomische "Unie" en de begroting, en bevredigend. De voorgestelde optie vandaag de dag - gestoofde aardappelen met paddestoelen en zure room in een pan. Stap voor stap recept met foto's toont duidelijk aan wat we hebben.

ingrediënten:

• Potato (kunnen jonge) - 3 ps;.
• champignons (verse oesterzwammen) - 200 g;
• onion raap - 0, 5 stuks;.
• De olie - 40 ml;
• zure room - 100 ml;
• Het gewenste zout en kruiden - bij voorkeur;
• greens (bij voorkeur vers) - naar smaak.

Zoals braden aardappelen met champignons in een pan en room

Koken zal beginnen met wat we wassen aardappelen en handige manier voor u om "verlichten" schil. Gesneden in blokjes bereid knollen gemiddeld. Het is mogelijk om het snijden van aardappelen verschuiving in koud water, die de overtollige uit zetmeel zal elimineren.

In het snijoppervlak shinkuem ui.

Kleine stukjes chop-oesterzwammen.

Onion na het snijden schip aan passage in hete olie in de pan.

Voeg vervolgens gesneden champignons.

minutok dus na 5 of 7 wordt doorgestuurd naar een braadpan ingrediënten aardappelwiggen.

Mix, bak op matig vuur glazig. Gedurende deze periode, vergeet dan niet om de schotel te roeren.

die room ongeveer met een halve kop kokend water en roer. Het mengsel werd gegoten in een pan aardappelen. Zout, gooi een snufje peper (optioneel).

Nu, aardappelen met paddestoelen en zure room in een pan gaar gestoofd. Aan het einde bestrooi het gerecht snijden greens.

serveert heerlijke champignons met aardappelen en room aan de tafel warm.

Vers gesneden groenten, ingemaakte groenten (in het seizoen) of plantaardige salades perfecte aanvulling op deze stoofpot. By the way, de voorgestelde aardappelen met paddestoelen en zure room in een pan is perfect voor een snelle menu. Voorstanders van vegetarisch eten, ook, voel je vrij om een ​​recept te nemen om uw menu. Iedereen is aangenaam en bevredigend snack! ????