Aardappelen gebakken in de oven met champignons en zure room - hoe lekker gebakken aardappelen in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Heerlijk, mals en lekker gebakken aardappelen met paddestoelen en zure room in de oven - gerecht uit welke het onmogelijk is om weg te breken. Wie heeft ooit geprobeerd deze heerlijke hete aardappel schotel met champignons, moet u nog een keer wilt proberen, en zelfs hun eigen voor te bereiden. Mijn stap voor stap recept met foto's zal u vertellen hoe lekker en makkelijk te verbazingwekkend lekker hoofdgerecht koken.

We moeten voorraad op dergelijke producten:

• potatoes - 500 g;
• champignons vers of bevroren - 200 g;
• bulb - 1 ps.;
• boter - 20 g;
• De crème - 100 g;
• Water - 0, 5 kopjes;
• Zwarte peper;
• G.

Zoals bak aardappelen met paddestoelen en room in de oven

Om de schotel een delicate romige smaak en aroma geven, neem mijn advies - gebakken aardappelen met champignons in boter en room gebruik. Ik adviseer niet te vervangen boter met zonnebloem, zoals velen doen. En maak je geen gebruik maken van mayonaise voor het bakken, neemt u de beste zure room, bij voorkeur, een vet.

En nog een ding: U kunt natuurlijk gebruik geen paddestoelen voor dit gerecht, maar probeer witte champignons vers, bevroren of droge vinden. Recente behoefte te laten onderdompelen in water of melk gedurende 40 minuten.

In de voorbereiding, gebruikte ik bevroren witte champignons. Ze kunnen niet volledig ontdooien, maar alleen hoe te wassen in het water en de verontreiniging te reinigen, indien aanwezig. Hier zijn een aantal witte champignons ik zal gaan voor het vlees.

Nu, de details van alle stadia van het koken. Voorgebakken aardappelen in blokjes gesneden. Uien gebruiken een halve ringen. Champignons shinkuem stukken. Vouw bereid voedsel in een grote kom, zout en peper als we willen en roer.

De hittebestendige ovenschaal promazyvayut boter. Zet de resterende olie op de aardappelen. We spreiden onze aardappel champignon mengsel in een mal, wordt warm water toegevoegd, in een poging om zout.

Nu, giet aardappel room en zet de schotel in een hete oven.

aanvullen temperatuur bakvormen 180 ° -200 ° C Binnen een uur uit aardappelen gekookt paddenstoel. Dit zult u zich een ongelooflijk heerlijke smaak in de keuken te voelen. Haast je niet om de schotel uit de oven, laat een beetje staan ​​daar met de oven uit. 15-20 minuten strooi de aardappelen met paddestoelen en greens bloot de schotel op de tafel voor een heerlijke maaltijd.

De aardappel gebakken met champignons en zure room in de oven, gekookt in dit recept, heeft een delicate champignonroomsaus smaak en lang herinnerd worden door je familie.

Degenen die zich houden aan een vegetarisch, ik denk dat dit recept voor gebakken aardappelen in de oven met champignons, zal een beroep op het aanbod van vegetarische gerechten aan te sluiten. Bon appetit!