Lekker voorgerechten, koken en recepten met foto's van de eerste gerechten: feestelijke en eenvoudig, elke dag

Eerste cursus - een vloeibaar voedsel waarvan een groot deel wordt bouillon op basis van alle soorten groenten, vlees, paddestoelen, vis, granen en zelfs fruit en groenten ... hen voor te bereiden water, melk, wei, pekel ... In de regel, de eerste gerecht wordt geserveerd warm en overwegend zij in de nationale keukens van de wereld. Over hun populariteit spreekt welsprekend van het feit dat het auteursrecht in vele recepten, sommige landen uitgedaagd vandaag.

Aan het begin van zijn geboorte de eerste gerecht genaamd gewoon Chowder en pas veel later waren soepen, borsjt, soepen, hash, rassolnik, rode biet, gazpacho ... en andere rassen.

Ik moet zeggen dat de eerste cursussen, evenals hapjes zowel koud als warm worden. Vandaag de dag zijn ze vrijwel in alle landen zijn een verplicht onderdeel van je dagelijkse voeding en diner gegeten eerste. Op hetzelfde moment, en zelden een vakantie of Nieuwjaar menu zonder hen. Holiday functie is identiek aan de eerste gerecht van warme snacks - om de absorptie van alcohol te verminderen, en niet tevreden zijn, nog meer om de eetlust van de gasten te scherpen. In soepen voor elke dag een heel andere functie - om de consument te verzadigen, om zijn maag te vullen, waardoor de eetlust vermindert. Een korte geschiedenis van de eerste cursussen in deze voorbij is, we raden over te gaan tot heerlijke en eenvoudige recepten en de praktijk aan de voorbereiding van de eerste gerechten te bestuderen.