Eenvoudige cupcake op mayonaise en zure room - hoe je een taart te bakken zonder boter, een stap voor stap recept foto's

Vandaag de dag bieden gastvrouwen met mij om te koken waanzinnig lekker, licht, fris en geurige citroentaart met zure room en mayonaise, geen boter en geen margarine. Mijn huishouden hou ervan niet alleen voor de uitstekende smaak, maar ook voor een mooie zonnige gele kleur, die de bak geraspte citroenschil en zelfgemaakte ei toegevoegd aan het deeg geeft. Stap voor stap recept met foto's zal gemakkelijk bak een eenvoudig en heerlijk lemon cake is eenvoudig, zelfs voor beginners kulinarka.

producten:

• yaytsa- 2 stuks.;
• mayonaise (67%) - 150 c;
• zure room (20%) - 100 c;
• bloem - 1 cup;
• kristalsuiker - 170 g;
• Het bakpoeder - L; 2 h..
• Lemon - 1 st.

Voordat u begint te koken, ik wil nuttig advies te geven over het kiezen van producten.

In mijn recept citroentaart geen margarine of boter, wordt de functie van vet verwijderd mayonaise en zure room. Daarom, vetarme (licht) mayonaise en magere zure room voor het bakken van de taart zal niet werken. Hoe dikker de mayonaise en zure room, hoe meer kruimelig deeg klaar is. Ik voeg de eieren thuis en dankzij heldere mooie dooiers we een mooie gele deeg hebt. Winkels eieren proeven van de taart zal niet worden aangetast, maar hij kijkt naar bleker zijn.

Hoe citroentaart bereiden in room en mayonaise

Het eerste wat we citroen gebroeid met kokend water nodig hebben, die bitter schil olie zou verwijderen. Dan, op een fijne rasp wrijf de top van een gele citroenschil.

Verder pererezayem citroen in de helft, kiezen we voor een vork van zijn botten en knijpen het sap met de hand of met behulp van speciaal gereedschap.

De volgende stap in een blender, sla de suiker, zure room, citroensap, mayonaise en eieren.

Ik gezeefde meel vooraf bakpoeder (bakpoeder) werd gemengd met het meel.

Het vloeibare gedeelte van de test te beginnen in kleine porties aan de kom toe met de bloem en roer met een lepel.

Als het deeg voor de taart is glad zonder klonten, zet het in de geraspte citroenschil en roer opnieuw.

Ik zou een taart bakken in de vorm van een grote silicium in kleine wegwerp papieren vormen.

Gesiliconeerd papier vormen en verder niet worden gesmeerd, ze gewoon vullen met beslag op een derde en zet bak in een voorverwarmde oven op medium.

Grote cupcake Ik was klaar voor veertig minuten en kleine cupcakes doorgespoeld na twintig minuten van het bakken.

Hier is een roze cakes ik uit de oven en nu is het afkoelt.

Simpel en heerlijk kruimelig cake met citroen smaak en het aroma kan brengen naar de tafel net bestrooid met poedersuiker, maar ik besloot deze keer om icing taarten met gelatine te zetten.

Kleine cakejes met besneeuwde toppen en erg leuk uit.

Als je verder wilt versieren cakes totdat de icing niet bevroren is, kunt u het bestrooien met snoep hagelslag, versieren met bessen, gedroogd fruit of topping, zoals ik deed.

Kijkend naar de foto taart in het kader van een goed beheerd kwijlen.

Probeer het en bak je een citroen taart op de mayonaise en zure room over de voorgestelde recept. Ik ben er zeker van dat uw huishouden de delicate en heerlijke zelfgemaakte taarten zullen waarderen.