Recepten apple-wortelmuffins

Carrot cake met pistachenoten

Heerlijke taart met pistache noten, gedroogde abrikozen, gekonfijte wortelen en glazuur van kwark.

Ina Antokhina

lees verder

Muffins kan worden gebakken in grote wegen en klein. Als u wilt een heleboel geurige muffins bakken, gebruik maken van handige gegolfd mallen voor het bakken. Voor een grote taart, moet u een anti-aanbaklaag te vormen.

In plaats van appels in het recept, kunt u appelmoes gebruiken. Degenen die op dieet zijn, is het raadzaam om de puree te nemen zonder suiker.

Apple-carrot cake

Ingrediënten:

2 el. tarwemeel

2 uur. De soda lepels

2/3 cup suiker

1 h. Theelepeltjekaneel

1/2 uur. Of zout

1/2 h. Lepel nootmuskaat

3/4 Art. appelmoes

1/4 Art. plantaardige oliën

3 el. geraspt of gesneden wortelen

3 eieren

20 g poedersuiker

Hoe voor te bereiden appel en carrot cake:

1. Zeef bloem die grote zeef. Voeg een kom suiker, kaneel, bakpoeder, nootmuskaat en zout. In een ander een kom grondig malen appelmoes, boter en eieren.
2. Verbind en appelzuur bloemmengsel onder voortdurend roeren. Voeg vervolgens aan de meng de geraspte wortelen en meng opnieuw. Verwarm de oven op 180 ° C
3. Doe het resulterende deeg in een ingevette vorm en in de oven. Bak de taart 25-30 minuten. Om de beschikbaarheid, gebruik dan een wedstrijd of een houten tandenstoker.
4. Als de tandenstoker er schoon en droge koek, dan is hij klaar. Verwijder de taart uit de oven plaatst op een serveerschaal en strooi poedersuiker.

Dieet apple en wortel cake

Het volgende recept wordt gekenmerkt door de afwezigheid van eieren en veel vezels.

Ingrediënten:

1 el. suiker

2 el. meel

1 h. Spoon vanillesuiker

1/2 Art. havermout

1 wortel

2 appels

2 uur. Lepel desintegratiemiddel

1/3 uur. Of zout

1-2 uren. Cinnamon

1 el. kefir of yoghurt

1/3 Art. plantaardige olie geurloos

2 uur. Eetlepels citroensap

sinaasappelschil helften (optioneel)

Hoe voor te bereiden voeding appel en carrot cake:

1. Zeef bloem in een grote kom en meng dit met een desintegratiemiddel, haver, zout, suiker en kaneel. Wortelen, appels, wassen en schoon.
2. Wrijf ze op een fijne rasp. Als de wortel te sappig, knijp het sap. Strooi de geraspte wortelen en appels in de bloem. Giet de yoghurt, boter, citroensap, vanille-extract en meng alles goed tot een gladde massa.
3. Hiervoor de speciale lepel of spatel. Het is belangrijk om alles met de hand te mengen: zonder het gebruik van een mixer. Ovenschaal borstel met olie en bestrooi met bloem.
4. Surplus schudden. Of gebruik een geoliede koken papier, dan hoef je niet af te rukken de taart uit de mal. Doe het deeg in de vorm en glad.
5. Plaats in een voorverwarmde oven. Bak de taart 20-25 minuten. Deeg voor een taart die u zeer snel te mengen nodig, anders zal het niet stijgen in de oven.
6. Tijdens het bakken is het onmogelijk om de vorm in de eerste 15 minuten bewegen, niet de structuur van het deeg verstoren. De oven wordt gelijkmatig verhit, omdat anders de cake propechetsya slechts delen.