Video recepten thuis - Hoe de gember in het huis te koken

gebakken aardappelen met gember en honing

Layersofhappiness

Ingrediënten:

aardappelen

tomatenpuree

honing

paprika

geraspte gember

knoflook

azijn

plantaardige oliën

koriander

groene uien

Hoe frieten met gember en honing koken:

1. Verhit de olie in de pan. Voeg de gepelde en gesneden aardappel strips. Bak het goudbruin. Voor de bereiding van de saus verhit moet worden voor nog eens 1 uur pan. L. olie. Voeg de knoflook en gember toe en roer gedurende één minuut. Doe de tomatenpuree, azijn, honing en zout. Breng aan een homogene staat.
2. Doe de aardappelen op een bord, giet de saus.
3. Als een decoratie op de top, bestrooi met koriander en groene uien.
4. Serveer frietjes met gember en honing onmiddellijk na het koken.

gebakken vis linzen, kerrie en gember

Martha Stewart

Ingrediënten:

800 g visfilets, zoals snoekbaarzen

400 g linzen

3 el. l. boter

1 sjalot

1/2 wortel, selderij en paprika

500 ml bouillon

2 el. l. zure room

50g gember 1 el. eetlepel balsamico azijn

koriander

1/2 citroen

3 el. el plantaardige olie

zout

peper

suiker naar smaak

Voor garnering

400 g aardappelzetmeel

1/2 knolselderij

50-70 ml melk

nootmuskaat

50 g boter

Zout naar smaak

Hoe gebakken vis koken met linzen, curry en gember:

1. Het vooraf vullen linzen met water en laat het een nacht. In kleine blokjes sjalot, halve knolselderij, prei, wortelen en paprika. Gember wrijven op een kleine rasp.

   Kook de aardappelen en selderij. Uitlekken, voeg melk, nootmuskaat en zout. Klop tot de toestand van de lucht puree. Dit kan worden gedaan met behulp van een mixer of blender.

2. Iets bruine de sjalotjes, wortel, selderij, ui en peper. Laat op laag vuur 3-4 minuten. Voeg de linzen en gember. Bestrooi met kruiden en suiker. Het verkregen mengsel werd giet bouillon en balsamico azijn. Blijven sudderen voor nog eens 15-20 minuten. Aan het einde van de zure room en koriander.
3. Ondertussen, de vis snijden in porties.
4. Squeeze citroensap gemengd met zout, peper en giet de vis. Laatste bak gaar. Dit zou zolistaya korst te geven. Serveer basis van uw voorkeuren.

gember limonade

Linda Wagner

Ingrediënten:

gemberwortel

citroen

honing

1/4 h. L. kurkuma

1, 5 liter kokend water

Hoe ginger ale bereiden:

1. Lemon wassen, otparte kokend water. Verwijder de schil van het, maar gooi het niet.
2. Pel een stukje gember. Wrijf op een kleine rasp.
3. ​​verzenden gember en citroen in een pan, geperst tegelijkertijd uit alle citrussap, giet 1 kopje water.
4. Wanneer het water kookt, voeg kurkuma. Wacht een paar minuten.
5. Koel af en voeg vloeibare honing, het resterende water en in de koelkast. Het is echter niet nodig om de limonade is er een zeer lange tijd te houden!

Wilt u een andere heerlijke zoete dessert met gember leren? Bekijk onze video!