De ideale ontbijt: zeven eenvoudige recepten - video recepten thuis

• Main
• Voedsel
• Het ideale ontbijt: zeven eenvoudige recepten

Als het ontbijt voor u - een echte straf, de

je niet weet dat het een heerlijke begin kan zijn

de moeilijkste dagen.

Immers, zelfs de gewone en saaie havermout worden gekookt, zodat het ontbijt omgetoverd tot een waar feest. U zegt: "Time! In de ochtend is het hard ontbreekt in het banale sandwich. " Wij bieden u zeven eenvoudige, maar zeer lekker ontbijt recepten voor een week. Hun voorbereiding u een minimum van tijd door te brengen, gezien het feit dat de meerderheid van de avond kunt u zich voorbereiden zonder haast en drukte.

maandag. muffins banaan haver

Dit recept - een echte uitkomst voor degenen die de zorg over de gezondheid en de waarde van hun tijd. Tien minuten - en een gedeelte van de inschrijvingen, air beignets op uw bureau. Het recept is niet suiker te hebben, en eiwitgehalte van deze pannenkoeken kunnen concurreren met omelet of roerei.

Het moet: (5-10 grote of kleine beignets)

35g havermout

1 middelgrote banaan

1 groot ei

kaneel, vanille, een snufje zout - naar smaak

Plantaardige olie - voor het invetten vorm

Hoe voor te bereiden: 1. Doe alle ingrediënten in een blender.

2. Klop 1 minuut tot vlot.

3. Bak in de voorverwarmde Teflon koekenpan, licht ingevet met plantaardige olie.

4. Serveer met honing, ahornsiroop, natuurlijke yoghurt of kwark.

donderdag. frittata

Hoe zit iets in het Italiaans zonne-energie? Goede opties voor het ontbijt zou de nauwste verwant van de omelet te zijn - heerlijk frittata van eieren, champignons, spinazie en sappige cherry tomaten, bedekt met gebruind kaas korst en serveren op een hete koekenpan. Eet smakelijk! Het moet: 150 g champignon

6-8 kersentomaten

6 grote eieren

een takje verse tijm

jonge spinazie beam

100 g feta kaas of kaas gemaakt van koemelk

35 g Parmezaanse kaas

1 el. l. boter

zout en peper - naar smaak

Hoe te bereiden: 1. Verwarm de oven tot 200 ° C

2. In een koekenpan klaar voor het bakken in de oven, verwarm de boter.

3. Bak in plakjes gesneden champignons plakjes op een hoog vuur tot ze goudbruin zijn.

4. Voeg de cherry tomaten en vast te houden aan een paar minuten het vuur, onder voortdurend roeren.

5. Klop de eieren in een kom, schud een vork. Voeg fijngehakte tijm, zout en peper. Doe niet weg met zout, zoute kaas zich laten meeslepen.

6. Zet het vuur.

7. Voeg de champignons en tomaten spinazie en meng. Giet vervolgens in eieren en bak een paar minuten. De randen van de frittata moeten licht zijn handgrepen.

8. Ondertussen Verkruimel de feta handen of in kleine blokjes gesneden. Parmezaanse kaas raspen.

9. Strooi de frittata feta en Parmezaanse en zet de pan in de oven gedurende 8 minuten.

10. Serveer warm.

zondag. Cottage cheese mini braadpannen met banaan

Deze mini-kaas ovenschotels hebben een intense banaan smaak en delicate textuur, dat is de afgunst van zelfs de meest verfijnde kaastaart. Uitstekende keuze van licht en gezond ontbijt in het weekend, wanneer je jezelf kunt geven iets meer dan een kwartier.

Het moet: (2 porties)

1 el. l. walnoten of amandelen

1/4 kop havermout

2 el. l. appelmoes

de helft van een grote rijpe banaan

200 g van een pasteus wrongel (1-9%)

1 el. l. honing

1/2 h. L. maïzena

1/2 h. L. natuurlijke vanille-extract

boter - voor de smering van de mallen

Hoe te bereiden: 1. Verwarm de oven tot 150 ° C 2. Bereid een ovenschaal, borstelen ze met boter.

3. noten fijngehakt, gemengd met havermout en appelmoes.

4. Het verkregen mengsel werd gebracht onder vormen en in de oven gedurende 8 minuten. Cool in de vorm.

5. bananenpuree kneden en mengen met kaas, honing, vanille-extract en zetmeel tot homogeen.

6. Splits gewicht in de vorm bovenop de gekoelde bases en gebakken 18-22 minuten bij 150 ° C Vermijd bruinen van de top!

7. Afkoelen in vorm bij kamertemperatuur verwijdert, voedsel verpakkingsfilm, en in de koelkast gedurende ten minste een uur.

8. Serveer met verse bessen en vruchten.

woensdag. Chocolade pudding met avocado

Het is bekend dat chocolade verhoogt humeur. Deze pudding hartige heeft ongelooflijke fluweelachtige textuur en diepe rijke smaak, bevat een aantal enkelvoudig onverzadigd vet, verteerbare eiwitten en bevat geraffineerde suiker.

Het moet: (2 porties)

1 rijpe avocado

1 rijpe banaan middelgrote

3 el. l. cacaopoeder

1-2 el. l. honing of ahornsiroop

4 el. l. dikke yoghurt

2 el. l. Ricotta of kwark 9%

1 h. L. natuurlijke vanille-extract

een klein snufje zout

Hoe voor te bereiden: (alle ingrediënten moet koud zijn!)

1. Om alle ingrediënten te combineren in een blender en mix tot een homogene binnen één minuut.

2. Plaats op ijs kommen of glazen, garneer en serveer onmiddellijk, indien gewenst, versier met verse bessen. Aanbevolen supplement supply natuurlijke yoghurt.

dinsdag. Sandwich uit de mini-stokbrood met ham en kaas

Je zou denken dat dit banale sandwich uw aandacht niet verdient? Wij adviseren om niet te snel conclusies te trekken en proberen om sandwich koken met ons geheim. Appeltaart mosterd zelfgemaakte transformeren zelfs de meest gewone combinatie van ham, kaas en wit brood. Het moet:

Malic mosterd: 3 Art. l. witte wijnazijn

3 tenen knop

1 h. L. kaneel

3 erwten zwarte peper

2 el. l. suiker

1 h. L. zout

250 g van de appelmoes

3 el. l. mosterdpoeder

sandwich: (porties 2)

2 mini-baguette

6 plakjes gerookte ham

4 dunne plakjes Emmentaler

4 h. L. apple mosterd

Hoe voor te bereiden: 1. appelzuur mosterd kook azijn kruidnagel, kaneel en zwarte peper, het toevoegen van zout, suiker en roer tot ze grondig op te lossen.

2. Meng appelmoes met droge mosterd, klonten te voorkomen. Giet azijn en kruiden. Meng goed.

3. sandwiches oven voorverwarmen op 220 ° C

4. Snij het stokbrood lengte.

5. Het onderste gedeelte van elke sandwich uitstrijkje 2 uur. L. appel mosterd, zet kaas en ham.

6. Bedek de bovenkant van de baguettes en in de oven gedurende enkele minuten tot de kaas begint te smelten. Dien onmiddellijk op!

7. Malic mosterd verschuiving in een potje. Bewaar in de koelkast tot 1 maand.

vrijdag. Havermout met pruimen en kaneel

De originele duo van zure pruimen en kruidige kaneel havermout transformeert het vertrouwde in een gastronomisch ontbijt. Smakelijk bruine suiker smelt, de vorming van karamel cap. Voeg een beetje verse room voor een rijkere smaak.

Het moet: (1 portie)

1/2 kop grote havervlokken

1 1/4 dl water of melk

4-5 kleine pruimen

2 h. L. bruine suiker

1-2 uren. L. lijnzaad - optioneel

1 h. L. kaneel

1/2 h. L. natuurlijke vanille-extract

snufje zout

Hoe te bereiden: 1. Breng water of melk aan de kook, voeg havermout, blokjes pruimen en 1/2 tl .. kaneel.

2. Kook op laag vuur, af en toe roeren, 8 minuten. 3. Haal van het vuur, voeg de vanille-extract, 1 l. L. bruine suiker, zout, lijnzaad en roer.

4. Dek af en laat staan ​​voor 3 minuten.

5. Het warme pap zet in een schotel, strooi de resterende kaneel en 1 uur. L. bruine suiker.

6. Desgewenst serveer met vers fruit, yoghurt, noten en honing.

zaterdag. Apple gevuld met ricotta, chocolade en gember

Krakende sappige appel met een crème vulling van ricotta, chocolade, honing, verse gember wordt uitstekend alternatief saai 's ochtends broodjes met koffie.

Het moet: (2 porties)

2 appelsoorten Pink Lady, Braeburn

250 g ricotta

1 cm gember

50 g donkere chocolade

2 h. L. honing

2 h. L. citroensap

Hoe te bereiden: 1. Snijd de appels doormidden, verwijder de pulp, waardoor ongeveer 1 cm van de huid.

2. De pulp fijngehakte en onmiddellijk besprenkel met citroensap om appels worden niet verduisterd.

3. Rooster gemberwortel, meng met ricotta, honing en geraspte chocolade (laat 1 eetl. L. geraspte chocolade voor decoratie). Zacht combineren het verkregen mengsel met de pulp van appels.

4. Vul de vulling geschilde helften, bestrooi met geraspte chocolade en serveer.