Recept uit mijn jeugd: eigengemaakte gelei
- Main
- Voedsel
- Recipe huis jam zoete gelei van
Berry en vruchten gelei - een opslagplaats van aminozuren en vitaminen. Flavored gelei uit de kindertijd kan worden gemaakt op elk moment van het jaar, met behulp van zelfgemaakte jam en. Kersen en abrikozen, frambozen en bessen kan een nuttige basis zijn voor het dessert voor een zoete tand!
Kissel kersen appeljam en
Tandem kersen en appel zijn niet alleen lekker, maar helpt ook om het functioneren van de alvleesklier te normaliseren.
15 versnaperingen
Recepten populaire cocktails, vers geperste
sappen, smoothies, kvass, limonade, yagodanki, punch - Een collectie van frisdranken.
lees verder
Ingrediënten:
- gekookt koud water - 1 liter
- Zetmeel - 30 g
- apples - 2 stuks.
- cherry jam - 150 g
- Suiker - 5 g
Hoe pudding te bereiden met kersenjam en appels:
- In een pan met dikke bodem giet water en breng aan de kook.
- Appels schillen en zaden, snijd in grote stukken en overbrengen in een kokend waterbad. Na 5 minuten, toe te voegen aan de appels van cherry jam en suiker. Bij het koken is het beste om te gebruiken een kers pit.
- In een kleine hoeveelheid koud water en verdun het type zetmeel in de kersen appel bouillon. Laat de gelei op een laag vuur 5-7 minuten.
- gelei met kersen jam en appels klaar!
Kissel aardbeienjam
De bestanddelen zijn:
- Zetmeel - 30 g
- Suiker - 75 g
- Citroenzuur - 1 snufje
- Water - 1 liter
- aardbeienjam - 180 g
Hoe gelei aardbei bereiden jam:
- Als het water kookt, voeg de aardbeienjam, na het koken van het mengsel op laag vuur, laat gedurende 5-7 minuten. De resulterende siroop Zeef door een fijne zeef, voeg de suiker aan de vloeistof en een kleine hoeveelheid citroenzuur. Na volledig oplossen van de suikerstroop aan de kook.
- Zetmeel verdund koud gekookt water en treedt in de siroop.
- Kissel aardbeienjam klaar!
Kissel van frambozenjam
Frambozenjam kan gelei te maken te vloeibaar, zodat een grotere hoeveelheid zetmeel vereist bij gebruikelijke hoeveelheden vloeistof.
Melangery
De bestanddelen zijn:
- Zetmeel - 60 g
- Water - 1 liter
- raspberry jam - 200 g
- suiker - naar smaak
Hoe frambozengelei jam te bereiden:
- stel een vergiet, wrijven met frambozenjam zodat een uniforme consistentie verkregen en gescheiden van het zaad in een geschikte houder. Bij gebrek aan een vergiet kan worden gebruikt gevouwen in meerdere lagen kaasdoek.
- Zetmeel lossen een kleine hoeveelheid koud water en laat gedurende vijftien minuten. Een pot van het water in brand gestoken en breng aan de kook, voeg de frambozen gepureerde jam en kook 5-7 minuten, na verloop van tijd trickle voeren zetmeel en meng goed.
- Kissel van frambozenjam klaar!
aalbesgelei
Voor de bereiding van gelei met bessen kunnen worden gebruikt, niet alleen zoete jam, vers pak of verstrikt met bessen en suiker.
Prodgid
Ingrediënten:
- Zetmeel - 30 g
- Water - 1 liter
- aalbesjam - 180 g
Hoe besgelei bereiden:
- In kokend water oplost bessen jam, stam door een kaasdoek of vergiet. De resulterende mors giet in een pan en breng aan de kook.
- In 1/4 kop koud water en verdun het type zetmeel in een kokend sap voorzichtig roeren. Na 5 minuten gelei kan van de plaat worden verwijderd.
- besgelei is klaar!
Mededeling
Een grote toevoeging, wat een aangename geur Kisel, zal schillen van citrusvruchten, amandel en vanille-essence, die wordt toegevoegd aan een warm drankje.