Recepten: Vlees saus van gehakt

Om de jus van gehakt rijker te maken, tomaten en kruiden toe te voegen. En voor een aangename geur, gebruiken rozemarijn, laurier en gember.

Wat te koken voor het diner van gehakt

Schotel van gehakt vlees - een goede optie voor het diner.

Dit stevig, snel en lekker.

lees verder

RECEPT VLEES jus gehakt

Wat heb je nodig:

• 500 g gehakt
• 2-3 knoflooktenen
• 1 ui
• 1-2 el. lepels tomatenpuree
• 2 el. eetlepels bloem
• 1, 5-2 art. water
• zout en peper - naar smaak
• 2 laurierblaadjes
• 3 Art. eetlepels plantaardige olie

Hoe gehakt jus bereiden van

1. Een lamp snipper, malen gebruik knoflookpers.
2. Bak ui goudbruin in plantaardige olie 3-5 minuten. Het vuur op hetzelfde moment naar gemiddeld. Voeg het vlees toe, bak 5-7 minuten, af en toe roeren. Voer de tomatenpuree. Dek de pan af met een deksel en laat stoven gedurende vijf minuten.
3. Roer de bloem, giet water, voeg laurier, knoflook, zout, peper. Gravy meng goed, dekking, zet het vuur laag. Sudderen gedurende tien minuten gaar.

gieten RECEPT VLEES MET ZURE ROOM

Thinkstock

Wat nodig is:

• 500 g gehakt
• 1-2 bollen
• 2-3 el. eetlepels bloem
• De plantaardige olie
• ​​1 dille beam
• 200 g crème
• 1, 5, art. warm water
• zout, peper, kruiden - naar smaak

Hoe vlees jus bereiden met zure room:

1. ui gesneden in kleine blokjes, dille - snipper.
2. Bak gehakt plantaardige olie 7-8 minuten op hoog vuur. zout, peper, specerijen toe te voegen. Te maken aan de ui blad voor de mond en ga verder met nog twee minuten bakken. Voer vervolgens de bloem en roer. Na een paar minuten, giet het hete water. Zet het vuur lager en laat het gerecht wegkwijnen op de plaat voor 5-7 minuten.
3. Zodra de saus consistentie verwerven dikke saus, zure room en dille leggen roer. Na 2-3 minuten het vlees saus klaar is. Ze zal naar gekookte groenten, aardappelpuree of boekweit komen.

RECEPT romige saus met gehakt vlees en champignons

Divinehealthyfood

Wat nodig is:

• 400 ml room 50 g boter,
• 50 g bloem
• Olijfolie
• 1 ui
• 2 knoflooktenen
• 200 g champignons
• 350-400 g gehakt
• Zout, peper, kruiden - naar smaak

Hoe maak je een romige saus met vlees en paddestoelen te maken:

1. Fijn gesneden ui en knoflook en bak in olijfolie. Voeg het vlees, in plakjes gesneden champignons, zout, peper en meng goed. Bak tot ze gaar.
2. In een koekenpan aansluiten room en bloem. In brand gestoken. Roer de saus, niet te brokken vertrekken. Breng aan de kook en voeg de boter. Na 5-7 minuten, haal van het vuur en giet de romige massa blad voor de mond. Roer in specerijen. Meng. Laat op het vuur voor nog eens 2-3 minuten. Deze romige saus past bijzonder goed bij spaghetti.

liet de vulling? Bereid dieet pudding!