Heerlijke soep met vleesballetjes en noedels - een stap voor stap recept met foto's hoe je soep met balletjes koken

Op borsjt, meestal op weekdagen hebben geen tijd. Meestal is dit een lekkere eerste gerecht koken in het weekend. En in het dagelijks werk toen vermoeid terug naar huis van het werk, vaak ik kook een heerlijke soep met balletjes en noedels. Deze eenvoudige eerste gerecht tot zeer eenvoudig te koken. We zijn blij om u uit te nodigen voor mijn recept gefilmd geïllustreerd stap voor stap foto's te evalueren.

Ingrediënten:

200 gram gehakt vlees;

3 stuks. aardappelen;

1 ui;

1 wortel;

100 gr. fijne vermicelli;

plantaardige olie;

zout / peper.

Hoe soep met noedels en dumplings maken

Net Ik wil op te merken dat de vulling is het beter om de kip te nemen, maakt het een mooie bouillon en koken kost minder tijd. Maar indien nodig, kan het gemakkelijk worden vervangen door een andere.

Terwijl kokend water, de voorbereiding van de vulling. Breng op smaak met zout / peper naar smaak, voeg een beetje ui (het bedrag is afhankelijk van uw wensen). Gehaktballen, meestal zuiver vlees ze klein en terwijl uitdroging in de bouillon.

Voorafgaand aan kokend water tijd om aardappelen te bereiden, te snijden in blokjes zoals afgebeeld.

In kokend water dip kip gevormde gehaktballen. Kleine gehaktballetjes met natte handen beeldhouwen. Bates brand op zijn minst om mooie, heldere, zuivere bouillon krijgen. We wachten aan de kook.

Nu, als de hands-free en tijd hebben, voor te bereiden zazharku. Snijd de uien, drie wortelen op een rasp.

ui en wortel die klein of middel formaat. Als groot is, is het voldoende helften, anders wordt de soep zal ook groenten, wortelen en zoete invloed op de smaak.

Giet plantaardige olie in de pan. Zazharku bak is niet veel, maar een beetje - zoals in de foto.

Water met gehaktballen kook, voeg de aardappelen. Noise (pneki) bouillon zeker niet, maar als er was, het moet zorgvuldig worden verwijderd.

Voor de gekookte na toevoeging van aardappelsoep voegen zazharku.

In 10 minuten moet je zout toe te voegen en noedels toe te voegen.

Kook hoeft niet meer dan 5 minuten en verwijder uit hitte.

soep dumplings en noedels heeft prachtige bouillon verleidelijk smaak en noodzakelijkerwijs prikkelen eetlust. Met behulp van het recept stap voor stap, altijd voor te bereiden een nuttige eerste gerecht is lekker en snel.