Boterkoek met rozijnen - een stap voor stap recept foto's - hoe je een taart met rozijnen bakken
Het is bekend dat alle nieuwe - het is goed vergeten oud. In feite is dit de taart met rozijnen altijd gebakken voor Pasen mijn grootmoeder. Ik ben een beetje vereenvoudigd en gemechaniseerd het proces van koken. Voor zweepslagen eieren met behulp van een mixer voor het maken van deeg - brood maker, cakes gebakken in een wegwerp papieren formulieren, kopen droge instant gist en inrichten van een speciale multi-gekleurde hagelslag ... maar het resultaat is bijna hetzelfde als mijn oma - een heerlijke, zoete, weelderige, gebak met rozijnen.
Voor het deeg voor de taart die u nodig hebt voor te bereiden:
droge gist - 2 theelepels;
bloem - 500 g;
suiker - 100 gram;
zout - halve theelepel;
vanillesuiker - 1 pakket;
boter - 70 g;
thuis dooiers van de eieren - 4 stuks;
melk - 250 ml;
rozijnen - 1 cup.
Voor het glazuur:
1 proteïne;
3 eetlepels suiker;
Poeder voor gebak
hoe zoete broodjes te maken met rozijnen
We beginnen om te koken met behulp van een mixer, sla de eierdooiers met de suiker en vanillesuiker, ras weinig warme melk en giet het in de bak van de broodmachine.
Put zachte boter.
Top - meel, tweemaal door passage door een zeef. Het meel putten, een zout slaap vallen en in een andere - droge gist. Expose het programma voor het mengen van gebak.
Als het deeg klaar voorzichtig extraheren uit de emmer en voert de schone, droge rozijnen, die niet gedrenkt tevoren.
Houd het verpletteren deeg.
Verdeel het in delen.
We vullen ingevet met zonnebloemolie vormen en in een warme plaats gedurende 30-40 minuten, een linnen doek die top.
cobra muffins ongeveer een uur, eerst bij een temperatuur van 210 graden, en vervolgens op 180 graden.
Terwijl de taarten worden gebakken, een mixer, sla de suiker met het eiwit in de koele schuim.
In de zoete broodjes siliconen borstel toebrengen eiwit glazuur en strooi gekleurde minerale korrels.
Ik heb het niet ophalen van de formulieren die ze nog niet opgedroogd.
Een heerlijke cake van Pasen sdobny plaats in het midden van de vakantie tafel, en om hem heen lag Krashenki.
Fijne feestdagen!