Heerlijke nieuwe aardappelen gebakken in de oven met het vlees - zo lekker gebakken nieuwe aardappelen in het gat, het recept met foto's, stap voor stap

Delicate en heerlijke nieuwe aardappelen, naar mijn mening, blijkt altijd lekker als het wordt gekookt. Gebakken, gekookt gewoon, met zure room, met greens en gewoon boter. Maar, in het bijzonder Ik hou van mijn leden van het huishouden, toen ik aardappels bak met vlees (dit keer met varkensribbetjes) in de bus, in de oven. Recept, op het eerste gezicht, pretentieloos, maar het blijkt ongelooflijk lekker aardappelen en vlees, geabsorbeerd de kruidige geur van knoflook, het is mals en sappig. Laten we proberen samen om een ​​aardappel bakken. Ik hoop dat er stappen genomen op het proces van het opstellen van een foto, zul je assistenten.

Ingrediënten:

• Varkensribbetjes - 500 g;

• nieuwe aardappelen - 1 kg;

• Mayonaise - 80 g;

• Zout - 1/2 theelepel;..

• gemalen zwarte peper - 2/3 theelepel;..

• Knoflook - 1 teentje;

• Dill - 30 g.

Als jonge bak de aardappelen met vlees in de huls

Om dit gerecht Raad voor gekozen de aardappel is klein en / of middelgrote. Hij propechetsya gelijktijdig met varkensvlees.

Varkensribs Ik koos bijzonder het kraakbeen. Ze vrijwel geen bot, zodat de plank zal zacht en sappig.

Om te beginnen, moeten we zout en peper het vlees toe te voegen. Zolang we het reinigen van de aardappelen, verwijder de ribben in de koelkast.

Knollen jonge aardappelen, eerst uitgewassen uit besmetting in een kom met water. Dan, het reinigen van de huid door elke methode die bekend is aan jou. Bijvoorbeeld, kunt u slank, jonge huid voorzichtig schrapen met een scherp mes.

In het proces van reinigen, gesneden aardappelen ogen nodig.

De gereinigde aardappelen knollen niet verduisterd, zorgvuldig bij elkaar opgeteld in een kom met koud water.

In de volgende fase kleinere aardappelen gehalveerd, iets grotere knollen, is beter in drie delen te snijden.

Dan, aardappelen zout, peper, roer, onder voorbehoud van tien minuten om kruiden te impregneren.

Vervoer bereiding vullen met knoflook en mayonaise. Om dit te doen, knoflook, schoon en zeer fijn shinkuem scherp mes.

De schaal moet worden gelegd aan de aardappel vlees, voeg knoflook, mayonaise en meng goed.

Jonge aardappelplanten met gelegd in een kokende hoes in een enkele laag ribben. De einden van de hulzen en koppelverkoop gelegd op een bakplaat.

Voor onze heerlijke gerecht dat je nodig hebt in een voorverwarmde oven op eerste vijftien minuten op hoog vuur bakken. Doe dan het vuur medium en bak nog eens vijftien minuten. Trek uit de bakoven en voorzichtig vast zodat brandwonden stoom via nozhnichek doorboren en snijden mouw. Bakken opnieuw in de oven gedurende vijftien minuten tot bruin de aardappelen en vlees.

Gedurende deze tijd, een bosje dille te wassen en hakken. Klaar Gebakken aardappelen met vlees doorgegeven aan een schaal en bestrooi met gehakte dille.

Kijk naar de foto - wat een mooie we het gerecht hebt. En hoe lekker ... Het is jammer dat geweldige smaak van het vlees met aardappelen en knoflook met de hulp van de foto's niet kan overbrengen. Geniet van alle eetlust.