Warme broodjes met vlees, gebakken in een pan - hoe warme broodjes met vlees, een stap voor stap recept foto's maken

Ik heel vaak op hun favoriete binnenlandse consumenten te koken sandwiches met vlees gebakken in een pan. Schotel, op het eerste gezicht een eenvoudige en bescheiden, heel snel gekookt, en het resultaat is bevredigend en lekkere snack, die verbrijzelt, zoals ze zeggen, "Hoera." Hopelijk stap voor stap de vastgelegde foto's zal u helpen om heerlijke warme broodjes bereiden in de pan in mijn recept.

voor het bereiden van tosti met vleesproducten:

• vulling (I pig-rundvlees) - 500 g;

• zonnebloemolie - 100 g;

• wortelen - 1 pct.

• ui -1 stuks.;

• ei - 1 pct.

. • zout -1/2 h L.;

• gemalen zwarte peper - 1/2 theelepel;..

• een brood - 1 st.

Hoe warme broodjes bereiden met gehakt

Om een ​​snack te bereiden, meestal neem ik een varken gemalen rundvlees, kip of lendenen. Pure gemalen rundvlees kan hard zijn en broodjes zijn niet zo sappig. Hlebushek sandwich pak zowel wit en rogge.

En ja, het eerste wat we moeten doen is schil de wortelen en uien.

Vervolgens wortel wrijven over een fijne rasp (ook kan worden vermalen in een vleesmolen) en boog - kleinsnijden mes voor zazharki. Verder, in een kom zet de gehakt, gesneden groenten, om het ei te rijden, voeg peper, zout en meng alle ingrediënten.

Idealiter de in mijn recept verhoudingen zou tamelijk dikke consistentie gemalen vlees. Als de vulling is waterig, kan het vallen tijdens het bakken van broodjes. Wat moet er gehakt is te zien in de foto.

Zet een koekenpan met zonnebloemolie op te warmen op het fornuis, en in de tussentijd verzamelen we een beetje vulling en lepel gelijkmatig smeer het op brood.

Wanneer de olie in de pan warm genoeg om het af te leggen vlees broodjes bereid en gebakken enerzijds 3-5 minuten.

Sommige huisvrouwen broodjes gebakken aan beide zijden, maar dat gezegd zijnde, voor een amateur. Wanneer dubbelzijdige roosteren sandwiches zijn meer vet.

En dus, van een kleine hoeveelheid van gehakt vlees en een brood kregen we een hele berg van heerlijke, tongstrelende warme broodjes. By the way, in koude broodjes zijn ook heerlijk, maar mijn huishouden is meestal niet toegestaan ​​om deze snelle en smakelijk gerecht te koelen.