Homemade fruit ice - hoe ijslolly thuis, stap voor stap recept met foto's ijslolly maken

Heerlijke melk of fruit en bessen ijs als werkelijk alles, maar niet iedereen weet hoe om te koken thuis. In de zomerse hitte, dus als ik wil behandelen hield zelfgemaakt ijs, kan je de weg kwijt in de overvloed van recepten, als je dit dessert eerst te koken. Dan kom je aan de hand van de gemakkelijke, snelle en eenvoudige recept natuurlijk zelfgemaakt ijs, die vaak gewoon aangeduid als fruit ijs. Stappen genomen foto's zullen me helpen in de beschrijving van het kookproces, en u - om fouten te voorkomen. Ik zal alleen maar mee dat bij het schrijven van een recept had ik bessen en ijs gedraaid bessen. Maar de ingrediënten in de samenstelling kan worden gewijzigd en gebruik geen fruit fruit of bessen.

De ingrediënten voor zelfgemaakte ijs:

bessen (alle - bes, Saskatoon, bosbessen, frambozen, kruisbessen, enz ...);

suiker;

melk.

Van apparatuur zal een blender of slijpmachine, zeef en matrijzen voor de toekomst van het dessert vereisen. Als je geen speciale mallen voor ijs hebben - maak je geen zorgen. U kunt wegwerp bekers en eetstokjes te gebruiken om de koffie te roeren, nou ja, of erachter te komen hoe om iets te gebruiken uit het feit dat al in huis te hebben.

Bessen of fruit is te nemen is anders, dat wil zeggen. In. In combinatie krijgt een unieke smaak en aroma. U kunt vers of bevroren fruit te gebruiken, het maakt niet uit en heeft geen invloed op het resultaat.

Hoe maak je zelfgemaakte ijslolly

Plaats 1, 5 kopjes bessen in een blender, vul ze halve kop suiker. Ook hier merk ik op dat de suiker moet worden gebruikt op basis van hun voorkeuren en de zoetheid van de vrucht. Als het mogelijk is, is het noodzakelijk om de hoeveelheid suiker te verlagen tot het gebruik van bessen traktaties te verhogen.

Vervolgens wordt bij de minimum snelheid menger mix suiker en bessen tot een gladde zachte massa. Voeg 1 kop melk en meng opnieuw blender. Als je een dikke massa te krijgen, dan kun je meer melk toe te voegen.

Het resulterende melkachtige mengsel van fruit verspreid in een pan door een zeef. Zeef vertraging van de zaden en afvallen van de bessen.

Slechts een gelijkmatige melkachtige vruchtvlees krijgt in een pan. Het blijkt dat mooi - je kunt zien op de foto.

Vervolgens ontleden aan bekers en te wrikken enkele uren.

Gemakshalve extraheren vruchtenijs uit de vormen voldoende om enkele seconden onder warm water te plaatsen.

Als gevolg hiervan, gemakkelijk, thuis blijkt lekker en gezond traktatie - ijslolly - vrij van allerlei conserveringsmiddelen en kleurstoffen.