Gesloten deeg appeltaart - hoe je een taart deeg, een stap voor stap recept foto's maken

Lekker en elegant crostata kwam bij ons uit de Italiaanse keuken. Het is een soort van kruimelig deeg taart met verschillende soorten beleg: bessen, fruit, chocolade, noten, kaas en ga zo maar door. U kunt gemakkelijk vinden het in elk coffeeshop in Italië. Maar ook in staat om gemakkelijk te bereiden het zelf thuis en geserveerd met een kopje cappuccino. Ik stap door alle items beschreef de voorbereiding van dit heerlijke shortcake taart met een vulling van appels, courgette en noten in een recept met foto's.

ingrediënten:

Voor de proef:

• 150 g boter 72%;
• 350 g meel (in / s);
• 100 g suiker;
• 1 ei smering;
• 2 eidooiers;
• 1/2 pod vanilline;
• 1/2 h zeezout .;

De vulling voor taarten:

• 2 grote appel;
• 1 een jonge squash;
• 1 citroen (sap en schil);
• 1/2 pod vanilline;
• 200 g suiker;
• 80 g amandelen.

Hoe zandkoekdeeg cake te bereiden

Beginnen met het deeg te koken moet worden bedacht dat alle producten moeten worden gekoeld (!).

In een kom giet de bloem in de vorm van gorochki olie, hakken met een mes (of drie op een rasp) en vermalen tot kruimels.

Dooiers meng het met zout, suiker en vanille zaden, en vervolgens toe te voegen aan het meel en olie. Kneed het deeg en vorm tot een bal. Verwijder een half uur in de koelkast.

Het zoete taartvulling Zand

Zucchini Kaasrasp gewreven op, na het reinigen, en plaats in een pan.

Apple snijd ze in blokjes en voeg toe aan courgette.

Met de citroen de schil te verwijderen, dan knijp het sap en toe te voegen aan de pan.

Dan, vanille zaden en suiker. Alle mix, in brand gestoken. Roer af en geeft overtollig vocht verdampen.

Noten bak ze in een pan.

Aanbrengen taarten

Vet een ovenschaal in met olie. We hebben het deegstuk en geeft dit door aan alle matrijsoppervlak en zijkanten. Op de bodem lag een grote gehakte amandelen. Dan verspreid het appelvulling.

Bedek met een vulling deeglaag en smeert ei leggen delicate patroon op zijn discretie. Ik sloot de randen Daaruit bleek een testverbinding, en gelegd in het midden van een hartvormig. Patronen, net jas met ei.

Voorafgaand oven voorverwarmen op 180 graden en in een oven taarten otpekatsya op 35/40 minuten. Afgewerkte indoor zand pie gewoon niet trekken uit vorm, en geef cool. Daarna verwijdert de vorm en de verschuiving van de taartvulling in de schaal. Taarten met appelen, courgette en amandel noten klaar.

En op deze foto laat zien hoe ons uiterlijk heerlijke appel crostata in sectie.

Cook eenvoudig en gemakkelijk en geniet van zowel het proces als het resultaat.