Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

Meestal is het brood op tafel te zetten om hen een aantal fundamentele voedsel snack. Maar er zijn variëteiten van graanproducten, die op zichzelf - het belangrijkste voedsel, en al het andere - leuk, maar niet noodzakelijke aanvulling. Vergeet niet de knoflook "monkey" brood, Indiaas bladerdeeg cake 'chapati' en ui broodjes "op Pokhlebkin". Als een aap brood en chapati's heel veel gedoe, dan ui broodjes worden direct gemaakt.

Hoe te bakken brood ui

gistdeeg kunnen worden bereid handen, en kan in de broodmachine.

Om te beginnen, laten we een kleine ui (70-80 g), fijngesneden het, kunt u wrijven op een grove rasp of hak de blender. is het niet nodig zich te wenden tot moes, moeten de stukken worden gevoeld.

In brood lag machine pan:

gekookt lauwwarm water - 250 g;

gehakte ui;

plantaardige olie - 2 el. l.;

Zout - 1 theelepel .. met een schuif;

suiker - 1, 5, art. l;

meel / s gezeefd - 450 g;

droge gist "moment" - 1 theelepel ..

Als mesim handen, voeg de bloem tot het deeg niet langer vasthouden aan de handen, maar het moet niet te dicht zijn. Dek af met plasticfolie en zet een uur op een warme plaats te benaderen. Als de opdracht om brooddeeg machine kneden - zij zal doen en zal een signaal geven.

Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

De ui kan brood van verschillende vormen te bakken. We zullen een ronde broodje doen. Hiertoe verdeel het deeg in stukken delen. Aanbevolen wordt deel 24 stuks. Je kunt gewoon rol het deeg tot een bal en plat in een pannenkoek, maar u kunt popizhonit en chief ring te gebruiken.

Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

Het bedienend ring zet het deegstuk en de vingers puree, waardoor de perfecte cirkelvorm.

Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

Burke Buns heel snel, maar het deeg droogt sneller. Om dit te voorkomen, gebruikt u de plastic wrap.

Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

te verspreiden de pellets podpylenny bakselbloem. Zij mogen niet worden gesmeerd, is een ander kenmerk: een breed mes of spatel duwt parallelle insnijdingen. Bedek de pan en geeft servet proofing 15-20 minuten, vervolgens in een voorverwarmde oven op 200-220 graden gedurende 15-20 minuten.

Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

Onion broodjes bleek weelderige, licht maar krap - geen bakken, namelijk brood. En het is absoluut ongelooflijk aroma ofwel vlees of vis taart! En ze rovnenko incisies breken!

Ui brood in de oven of ui broodjes - zoals hoe je brood, ui, een stap voor stap recept foto's te bakken

De kinderen van dergelijke zelfgemaakte ui brood aanbidden! Terwijl uitvinden, wat zou een dergelijke ui broodje van toepassing zijn, en ze hebben - am! - en klaar!

Nieuwe artikelen