Aardappelhutspot met rundvlees lever - hoe je een stoofpot van aardappelen koken met de lever in een koekenpan, een stap voor stap recept foto's

Tender stukken rund lever met aardappelen en uien kan een snel en lekker gekookt recht in de pan. Maak je geen zorgen, dat de lever komen taai, hoeft u alleen maar mijn recept met stap voor stap demonstratie van foto's maakte alle stadia van het koken te volgen. Gestoofde aardappelen met lever en uien in zure room - eenvoudige en snelle optie voor te bereiden hartige gerechten.

Om te beginnen voedselvoorraden pakketten:

• runderlever - 200-300 m;
• potatoes - 500 g;
• ui - 1-2 stuks.;
• meel;
• De plantaardige olie;
• zure room - 3 table. lepels;
• zout;
• Zwarte peper en zout;
• laurierblad.

gestoofde aardappelen bereid met lever- en uien in crème

Dit recept omvat het gebruik van jonge rundvlees lever, maar als een dergelijk nummer niet is verschenen, en wilde een recept te proberen, kunt u kippenlever gebruiken. In dit geval runderlever wassen, verwijder de folie en snijd de buis. Gesneden in delen lever gedeelte, peper hen floured en gebakken in plantaardige olie gedurende 2 minuten aan elke kant. Het is belangrijk dat de lever in de eerste fase niet te gaar, anders zal het moeilijk overdreven consistentie geworden.

Ui gesneden halve cirkels te bruin en te sturen naar de lever.

nu voor aardappelen. We maak het schoon en snijd elke aardappel in de lengte in vier stukken. Stuur aardappelen in de pan naar de lever en uien. Giet room, het toevoegen van peper, laurier, zout.

Vul inhoud van heet water om de aardappelen volledig te bedekken.

Voedsel Voorschrift lever moet Bloc onder een kleine gesloten deksel gedurende 40 minuten om de bereiding te voltooien.

Zoals u kunt zien, een aardappel stoofpot met rundvlees lever en uien in roomsaus is zeer eenvoudig te bereiden en gemakkelijk om een ​​recept in de keuken thuis te brengen. Schep in kommen heerlijke warme maaltijd en Smaak met plezier! ????