Cottage cheese casserole met griesmeel - hoe kwark braadpan te maken in de oven, met een stap voor stap recept foto's
Bijna ieder van ons herinnert zich de smaak van kaas stoofschotels die bereid zijn om moeder of voor het ontbijt te geven in de kleuterschool zijn. Ik bied u een eenvoudig recept voor dit gerecht. Het is gemakkelijk te bereiden, bovendien, het recept is zo intuïtief dat zelfs onervaren kok dit dessert kunt bakken. Om wrongel pudding met griesmeel krijg je een lekker, mijn recept met stap gebruiken image stap gevangen genomen door.
Om kwark braadpan te maken heb je nodig:
- magere cottage cheese - 600gr;
- Melk (2, 5%) - 100 ml;
- kristalsuiker - 150 g;
- Aardappelzetmeel - 30 g;
- semolina - 60 C;
- kippenei - 3 stuks.
Hoe de wrongel braadpan oven maken
Koken zal beginnen met het feit dat in een diepe kom Doe de kaas, suiker. Alle mix, in een poging te breken brokken van kwark.
Giet de melk kamertemperatuur.
Bij de menger gelijkmatigheid van wrongelmassa bereiken, is het belangrijk dat de pudding was mooi toen hij snel gestegen.
Het toevoegen van zetmeel, meng opnieuw. Het zetmeel kan "opgerold" klonten, zodat roeren gebruik een blender.
Het toevoegen griesmeel, roer met een lepel. Laat gedurende een half uur tot griesmeel gezwollen.
Bekijk bereidheid griesmeel voor het bakken als je denkt dat het griesmeel tankmelk genoeg is, kun je zelfs het mengsel laat gedurende 15 minuten.
Terwijl de helper komt bereid in een kom breken de eieren, voeg een beetje zout (letterlijk op de punt van een mes bij het opkloppen eieren gaf een goede stabiele schuim).
Klop de eieren tot de ontvangst van een wit schuim (wit en de dooiers niet delen!).
Meng de eieren en kwark en room van het mengsel. Meng tot uniform.
Draaien oven, verhit tot 150 graden. Ik gekookt in een gietijzeren koekepan braadpan, maar het is mogelijk om hittebestendig formulier. Om braadpan na het bakken eenvoudig uit de pan te krijgen, ik ingevet oppervlak van de pan met boter en bestrooid met droge griesmeel.
Wanneer de oven klaar is, giet het in een vorm of pan kwark deeg in de oven gedurende een uur. Wanneer de tijd is heerlijk wrongel pudding met griesmeel klaar.
We namen uit de vorm zodra uit de oven. Snijden in porties stukken en diende om de tafel met gecondenseerde melk of jam.