Gist taart met aardappelen en champignons - hoe je een taart met champignons en aardappelen te bereiden, met een stap voor stap recept foto's

Ik deel de oude taart recept met volmaakte smaak. Het wordt bereid uit gistdeeg met champignons, aardappelen en uien. Ik bak het in elk seizoen: de zomer met verse eekhoorntjesbrood en winter - van bevroren. By the way, bevroren witte champignons perfect behoudt zijn heerlijk aroma en unieke smaak. Heerlijke cake met aardappelen en champignons bakken van de universele gistdeeg, die worden verkregen uit zoete en heerlijke taarten, bijvoorbeeld de eerder beschreven ik met kersentaart. Volg mijn stappen een recept uiteengezet en je krijgt een mooie gebak.

En dus, voor te bereiden:

• gistdeeg - 700-800 m;
• uien - 3-4 pc.;
• Aardappelen - 5-7 stuks;.
• White champignons - 200 g;
• boter - 10 g;
• zout;
• Zonnebloemolie;
• Zwarte peper.

Hoe maak je een taart

voor te bereiden met aardappelen en champignons met deeg

Deeg gekneed voor een taart op een universele deeg recept gist voor taarten. Vanaf het blijkt altijd heerlijke gebakjes. Laat het deeg rijzen, en zullen we de vulling voor te bereiden. Bereid de aardappelen en uien, die schoon, gewassen en klaar voor het branden zijn. Aardappelen in dunne plakjes. Hoe groot moet de aardappelschijfjes is duidelijk te zien op de foto.

Nu, snijd uienringen.

Verse witte champignons schoon te maken, te wassen en een beetje (10 minuten) koken. Dan is de champignon bouillon kan worden gebruikt voor soep, saus of jus. Mijn diepgevroren champignons en snijd ze in plakjes, kook ze is niet nodig. In mijn geval, gebruik ik een blanco - diepgevroren witte champignons.

De vulling voeg zout, peper, giet een beetje plantaardige olie en meng. gistdeeg bestaat uit twee delen. 2 \ 3 deeg wordt uitgerold en gelegd op een blad voor het bakken, fluff olie.

Nu, net aan de bovenkant van het deeg te verspreiden de vulling.

Rol in een dunne laag resterende deegstuk, legde het bovenop de vulling en zaschipyvaem edge. In het midden van de taart maakt een naaldopening stoom kan ontsnappen.

De resterende test kan de taart top versieren. Ik, zoals je kunt zien op de foto bleek zo'n abstract bloem. ???? Smeert taarten met losgeklopt ei en zet in de voorverwarmde oven. Bakken bij 200 ° C in de oven gedurende één uur.

Deze foto laat zien hoe de afgewerkte taart ziet. Het moet mooi bruin en aardappelen voor het bakken moet volledig propechsya zijn en kopen een zachte consistentie.

Zorg ervoor dat u goed smeert de nog warme broodjes stukje boter en laat het "rust". Laten opkomen voor een tijdje en koel tot warm.

Nu, snijd de taart met aardappelen en champignons in stukken en leg ze op een schotel mooi. Ik denk dat huishoudens niet hoeft te bellen, ze zijn al lang "barst" van de keuken in afwachting van een heerlijke maaltijd.

Ik ben ervan overtuigd dat mijn eenvoudige recept gesloten cake uit gistdeeg met champignons, aardappelen en uien, neem een ​​waardige plaats in het boek van uw chef-kok.