Lobio van rode bonen met wortelen en lukom- hoe lobio van rode bonen, een stap voor stap recept foto's te koken

Eten bonen zijn erg handig omdat bonen bevatten grote hoeveelheden gemakkelijk verteerbaar eiwit zonder welke ons lichaam niet normaal kan functioneren. Lobio klassieke recept van rode bonen met groenten zoals wortelen en uien - een vrij eenvoudige bereiding van een gerecht dat is zeker om te proberen om te koken. Ik hoop dat mijn stap voor stap recept met foto's nuttig voor u zal zijn.

Ter voorbereiding lobio we de volgende suite van producten nodig:

• rode bonen droog - 350 gram;
• wortelen grote - 1 eenheid;
• onion - 1 eenheid;
• Tomatenpuree - 3 eetlepels;
• verse knoflook - 3 grote tenen;
• peterselie Fresh - beam;
• Plantaardige olie - 4 eetlepels;
• kruiden "hop-suneli" - 1 el;
• spice "mengsel peppers" - 0, 5 theelepel;
• zout - naar smaak.

Hoe bonen met groenten koken in een pan

Als u besluit om een ​​stoofpot van bonen met groenten te koken, zorg voor het product zoals bonen, moet je om door te gaan.

De bereide hoeveelheid bonen met koud water, dat voordien de bonen op 4-5 cm. Week de bonen zal niet minder dan 12 uur. Als je bonen te kopen in de winkel en niet precies weten wanneer ze werden verzameld, des te beter om de bonen weken voor 24 uur. We veranderen het water een paar keer op het net.

Na het weken bonen fuseren met water en onder stromend water gewassen. Verschuiving van het product in een pot en vul schoon koud water, zodat de vloeistof bedekt de bonen 3 centimeter. Sluit het deksel en kook pot Fasolka op een laag vuur gedurende 1, 5 uur.

Bekende schoon ui en in kwarten gesneden. Elk deel van de snede strips.

wortel moet groot zijn, omdat dit ingrediënt is een van de belangrijkste. Maak het schoon en drie op een grove rasp zelf. Ik geef de voorkeur aan de wortel malen op een rasp voor de Koreaanse wortel.

In de pan gieten plantaardige olie en de verspreiding op haar boog.

Bak ui totdat totdat het doorzichtig is. Voeg de gesneden wortelen.

Fry groenten samen gedurende 5 minuten.

Voor 5 minuten voor het einde van het koken peulvruchten Solim hen.

Door toevoeging van gebrande groenten met resten vloeistof waarin het wordt gekookt.

Broth fruit moet behuizingshelft. Als het niet genoeg is, voeg gewoon water. Voeg 3 eetlepels tomatenpuree.

De inhoud van de pan en voeg "Khmeli Suneli" mengsel en peper.

Het deksel op de pan tomim inhoud gedurende 15 minuten op matig vuur.

Grote bos van peterselie en mijn fijngehakte bladeren. Knoflook, drukt we de platte kant van een mes, en versnipperen. Voeg de groenten toe aan de rest van de producten.

Alle mix grondig en zet het vuur.

Om alle ingrediënten volledig uitgewisseld aroma's geven authentieke 15 minuten onder het deksel.

Spread lobio van rode bonen en groenten op de borden en serveer.

bonenstoofpot met groenten - het is erg lekker en voedzaam gerecht. Ik weet zeker dat je proberen ten minste een keer om de klassieke lobio van rode bonen koken, zul je altijd onder de indruk van zijn scherpe-kruidige smaak en onvergetelijke aroma!