Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Een geweldige manier om de lever van toepassing - de lever om te koken van deze gratin. In onze familie, volwassenen en kinderen worden gerespecteerd lever, gebakken met rijst in de oven. Het voorbereiden van de lever ovenschotel met rijst is vrij eenvoudig, maar de smaak blijkt uitstekend. Je weet niet waar te beginnen? Mijn stap voor stap recept foto's neemt u mee door het proces van de voorbereiding van dit gerecht. En ik weet zeker dat je niet zal moeite hebben in de keuken.

Het eerste ding om producten te bereiden:

  • of varkenslever rund - 500 g;
  • kippeneieren - 2 stuks;
  • rijst (beter om een ​​lange vezel duren) - 80 g;
  • carrot - 1 eenheid;
  • Onions - 1 kop;
  • mayonaise - 2 eetlepels;
  • Plantaardige olie - 2 eetlepels;
  • Butter - 50-60 g;
  • G - 1 theelepel.
Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Hoe lever braadpan oven te bereiden

Om te beginnen, zet om rijst te koken. We zijn het leggen van de gewenste hoeveelheid graan in kokend water. Voor een gegeven hoeveelheid graan zal ongeveer 500-600 ml vloeistof nodig. Vergeet niet om zout het. Kook rijst gaar, ongeveer 20-25 minuten.

Gekookte stuit verspreid over een zeef en geef het volledig afkoelen.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Terwijl de rijst gaar is, kunt u bak groenten doen. Wortel wrijven op een grove rasp, ui crumble kubus. Snijden gebakken in een pan met plantaardige olie.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

De lever is volledig ontdooid en vrij van de film en de dichte aders. Daarna wordt een bijproduct van de gesneden stukken van 1, 5-2 centimeter. Leg de plakjes in de kom van een blender.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

De lever werd gemalen fijn in een paar minuten.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Verder wordt in de beker en plaats ei mayonaise.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Het toevoegen van plantaardige zazharku.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Gehakt doorbreken het mes weer in de blender gedurende 30 seconden. Het is niet nodig om een ​​volledig homogeen te bereiken. Het opnemen van grote stukken van gebakken groenten perfect aanvaardbaar.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Het toevoegen van lever gebaseerd gekookte rijst en zout. Meng opnieuw.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

ovenschaal vet met een dichte laag boter en giet op gehakt.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Put casserole lever met rijst in een voorverwarmde oven 180 graden en bak 40 minuten. Zodra de top wordt gevormd bruining gerecht te krijgen.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Op het hete oppervlak van een stukje boter en gelijkmatig verdelen. Olie onmiddellijk smelt en doorweekt.

Hot braadpan in stukken gesneden en serveer.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Wij zijn zo'n schotel wordt gebruikt als een warm of koud. En zoals lever braadpan is perfect voor een stevig ontbijt.

Heerlijke braadpan van de lever met rijst - hoe lever braadpan in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Als je lever, proberen te blussen met uien en tomatenpuree in de pan en bak in multivarka aardappelen.

Gerelateerde artikelen
Nieuwe artikelen