Cherry bagels uit de wrongel-test - hoe om te koken bagels met kersen, een stap voor stap recept foto's

Liefhebbers van snelle zoete gebakjes voorstellen om mijn eenvoudige recept gebruiken en bagels met weelderige kersen cheesecake uit de test. Het is vooral nuttig in gevallen wanneer er zo heel, heel veel wilde lief! Mijn stap voor stap recept versierd met foto's zullen snel leren de bereiding van de rijke bagels. Voor het deeg zal cottage cheese, die een speciale smaak het deeg kruiden en pracht geeft gebruiken. Nou, kers, licht zuur, de vulling zullen blij zijn om in harmonie met een zoete deeg zijn. In het algemeen zijn armen en producten voor de keuken, koken heerlijke bagels met kersen. ????

Maar eerst moeten we voor te bereiden:

• bloem - 250 g;
• wrongel - 150 g;
• cherry vers of bevroren - 200 g;
• het ei - 2 stuks. (Een voor de test, de andere - voor bagels smering);
• Suiker - 50g;
• Zonnebloemolie - 6 table. lepels;
• desintegratiemiddel - 2 theelepels. lepels;
• vanilla sugar - 1 pakje;
• G - snuifje.

Zoals bakken bagels kersen wrongel test

Kennismaking met de voorbereiding van het deeg voor bagels. Curd zorgvuldig wrijf de suiker, dan, om het ei te rijden, voeg de vanille suiker, zout en kneed tot een gladde massa.

In de resulterende massa toe gedeelten 6 eetlepels plantaardige olie en meng alle tijd. Dat is hoe ik de olie toe te voegen in de wrongel mengsel.

Het meel mengen met bakpoeder en gezeefd. Giet de bloem in een kaas deeg huisje en vorm het de bagels. roer eerst een schop, en dan beginnen te kneden met de hand.

Bedek met folie en het deeg in de koelkast schip. En nu gaan we over tot cherry vullen. Cherry gebruik geen - vers, bevroren, in blik. U kunt zelfs een hele cherry bessen van de jam. De belangrijkste voorwaarde voor een succesvolle vullen - verwijder pitten van kersen en laat het sap afvoer aan het bakken bagels niet verschroeid. Dus, verwijder de pitten uit de vrucht van de meest handige manier en stuur ons kersen in zeef.

Laat het sap naar beneden loopt, en we gaan uitrollen het deeg kwark. Maar voordat de rol, trek het deeg uit de koelkast, verdeel het in twee delen en elk deel wordt uitgerold tot een dikte tussen 0, 5 cm. Snij 8 segmenten daarvan.

In elk segment maken drie insnijdingen in het midden niet bereiken van de rand. Een brede deel van de test lag 3-4 kersen. Indien nodig, als er te zure kersen, bessen licht bestrooi met suiker. Smalle deel van de test worden gelegd onder de bodem van de bagel, die een breed deel en een lichte druk de sleuf. Hoe maak je mooie bagels is duidelijk te zien op de foto.

Op dezelfde manier we uitgaan van het tweede deel van de test.

Klaar bagels uitgespreid op een bakplaat, de opgelegde bakken.

smeren geklopte en deze in een voorverwarmde oven. Bakken bij 200 ° C te bruinen.

Ruddy en vet bagels kersen wrongel uit de test dienen om thee, koffie maaltijd. Fruit gelei of compote, zal ook een heerlijke toevoeging aan het bakken zijn.

Treat familie en vrienden kruimelig croissants met kersen vulling. Geniet van al de maaltijd! ????