IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

IJs sorbet - een heerlijke zomer behandelen, waardoor een fris en helder smaak van bessen en vruchten. Deze verfrissende dessert, gewoon onvervangbaar in de zwoele seizoen. En zelfgemaakte sorbet kan dienen als een mooie aanvulling op de verschillende gebakken goederen, zoals strudel, brownies en gebak van het deeg. U kan het dienen met pudding. Vandaag zal ik het hebben over een zonnige versie van sorbet meloen, perzik en banaan. Mijn stap voor stap recept met foto's laten zien hoe de sorbet snel en goed voor te bereiden thuis.

De ingrediënten die nodig zijn voor het koken:

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's
  • 300 g pulp meloenen;
  • 2 bananen;
  • 3 peach;
  • 1/2 kopje water;
  • 120 g suiker;
  • 2 uur. L citroensap.

Hoe sorbet huis van meloen, perzik en banaan te maken

Om de nodige vruchten en aanvullende componenten voor te bereiden voor het dessert.

Doe water in een pan of een pollepel, breng aan de kook en voeg de suiker. Kook de siroop gedurende 4-7 minuten.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Snijd plakjes vlees van meloen en in stukken gesneden. Doe in een kom van een blender.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

bananen schoongemaakt, in stukken gesneden en maken aan de melon.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

perziken gesneden in helften, kwarten, verwijder de pit en schil. Als perziken rijp zijn en dan, en een ander is eenvoudig te doen. Het vruchtvlees van de perzik in stukken gesneden en te maken aan andere vruchten.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

smash fruit mix in de aardappelpuree.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Giet de afgekoelde siroop en roer weer een blender.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

De verkregen massa wordt in een plastic doos met een deksel. Dit is verplicht, anders wordt het dessert snel geur bevroren toestand.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Zet in de vrieskist. Na 40 minuten, verwijder het. Zelfgemaakte sorbet met randen beginnen podstyvat.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Voor gelijkmatige verharding moet roer met een vork.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Doe deze procedure 3-4 keer na 40 minuten de koeling.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Na 2 3/5 uur allemaal in een blender gebracht en opnieuw te onderbreken. De resulterende massa wordt opnieuw in de vriezer.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Na een uur dessert klaar is. Het moet in een paar minuten te komen voor het opdienen. Zo zal het gemakkelijker zijn om een ​​zelfgemaakte sorbet in ballen te vormen.

Rond lepel om het dessert te verwijderen en in een transparante ijs kommen of kommen.

Het blijft gewoon om ijslolly plakjes perzik en muntblaadjes of basilicum versieren.

IJs sorbet meloen, perzik en banaan - hoe je een sorbet te maken thuis, stap voor stap recept foto's

Het is mals, sappig, smelten delicatesse aanwezig momenten van verkoeling en plezier. En dankzij de samenstelling minder voedzaam, maar niet minder lekker dan de winkel. Deze zelfgemaakte sorbet waarderen vegetariërs en mensen die kijken naar hun cijfers.

Nieuwe artikelen