Heerlijke soep van de karper - hoe soep van de karper te koken, met een stap voor stap recept foto's

Visgerechten zijn verschillende nut en weinig calorieën. Vandaag op onze tafels heerlijke oor van het hoofd karper met rijst zijn. De bereiding van gerechten zal niet veel van uw tijd in beslag nemen, en als gevolg daarvan krijg je een echt meesterwerk van de vis. Bereid een heerlijke Lenten vissoep, om zijn huis zal me helpen stap voor stap recept met foto's.

In 5 L van de karper pot soep met rijst nemen dergelijke producten:

• de kop, vinnen en staarten 2-3 karper;
• De aardappelstukjes. 7;
• ui 2 stuks.;
• Het grote wortels 1st.;
• Fig 150g;
• laurier 3 stuks.;
• piment 4-5 stuks.;
• zwarte peper 4-5 stuks.;
• , dille of peterselie;
• zout toe.

Hoe kunt u uw oor te koken van het hoofd karper

Ten eerste, snijd het hoofd in tweeën en grote, goed wassen alles uit. Ik adviseer om ze weken in water gedurende een half uur.

Vervolgens stuurt het visafval in een pan met koud water. Zet de pan op het vuur een beetje en kijken uit naar de kook. Oppervlakkig schuim wordt gevormd, is het nodig te verwijderen.

Laat de ui pan bevrijd van het blad schil en de baai. Na het koken, getimed voor 15-20 minuten.

Gedurende deze tijd, bereiden we de andere producten voor onze heerlijke vissoep van karper. Schil de aardappelen, wortelen en de resterende ui. Figuur wassen en filterzeef. Aardappelen in middelgrote, ui fijn crumble en passeruem snijden. Wortels kunnen ringen of halve ringen gesneden, afhankelijk van de grootte van de groente.

Als de vis klaar is, doorgaan met de volgende stap. Onze filter de bouillon door een fijne zeef. Dit zal de kleine botten van de vissoep te verwijderen.

De afgewerkte vlees karper om zich te ontdoen van de grote beenderen, vinnen, waardoor er mooie stukken. In onze familie houden ervan om hele stukken vis in je oor.

Als een vis bouillon kruiden te sturen. Laden rijst, aardappelen en wortelen. 5 minuten voor het einde van het koken toe te voegen aan de vis, bruin uien en dille bewegen. Het is tijd om toe te staan, in een 5 liter pan geplaatst 2 tot 5 uur. L. zout.

Oor van het hoofd karper met rijst bleek de glorie! Heerlijk, lekker en caloriearm. We serveren vissoep op de tafel met een schijfje citroen en roggebrood.

Meer beginnen vaak een "vis" dagen, omdat deze gerechten bevatten collageen in zijn puurste vorm. Deze jeugd en schoonheid huid zonder crèmes en schoonheidsspecialisten. Hopelijk Succulent soep van de karper vul je arsenaal van heerlijke en gezonde soepen. Bon appetit!