Heerlijke en eenvoudige toppings voor sushi - hoe sushi thuis, stap voor stap recept foto's maken

Het is niet moeilijk om de authentieke Japanse sushi koken thuis. Het kost niet veel tijd, als de pre-kok rijstazijn en kruid ze goed gekookte rijst. Verzamel sushi en beslissen over extra componenten van de vulling - het is een kwestie van technologie. Vulling voor sushi kunnen heel verschillend zijn, is het mogelijk om te experimenteren en maak een paar keuzes. Als u besluit om te koken voorgesteld om me te vullen opties voor sushi, dan kunt u indienen van een consument niet mono-maaltijd, en een groot assortiment. Eenvoudig en elegant recept met stap voor stap foto's om u te helpen snel en eenvoudig een echte Japanse sushi broodjes zijn huisgemaakt.

Voor de bereiding van traditionele Japanse keuken, moeten we:

• 10 stuks Nori algen;
• 2 stuks. verse komkommers;
• Bank 1 (250 g) van gebeitst garnalen;
• 1 kg gereed rijst dressing;
• 1 verse paprika (rood);
• 1 blik (150 g) kabeljauwkuit;
• 1 deciliter water en citroensap (bevochtiging handen);
• 1 verpakking rode gember;
• 1 fles (150 ml), sojasaus natuurlijke fermentatie.

Hoe sushi te maken thuis

Sinds koken, bereidt de mat voor walsrollen. Op het werkoppervlak een plastic folie verspreid moet worden vastgesteld mat en wikkel het in meerdere lagen. Zo zal de mat ons dienen voor een lange tijd en niet de geur hebben geabsorbeerd. Aan het einde van de film te schieten en te gooien.

Hoe sushi te maken met rode kaviaar, komkommer en paprika

Komkommers in dunne plakjes gesneden, en vervolgens gesneden kern en verwijderen. We hoeven alleen maar de zijstukken van komkommer. Als je de kern te gebruiken, is het leeg sap en broodjes zullen vloeien. Rode paprika gesneden in een dunne en lange plakjes.

Voordat twist sushi rollen die kom giet water, voeg het citroensap (1 eetlepel. L.). Voordat u rijst nemen, bevochtigen je handen in het water.

Verzamel sushi beginnen met het feit dat we op de mat algen ruwe kant naar boven. Bevochtigd handen, nemen we een beetje gekruide rijstazijn rijst en verdeel het over het zeewier. Voorzichtig drukt de rijst kussen van zijn duim en verdelen over het gehele oppervlak, niet bereiken 1 cm tot het einde, zoals getoond in de foto.

Retreat 2 cm vanaf de top, verspreid 1, 5 uur. Kaviaar lepels, plakjes komkommer en paprika.

Breng dan de alg rijst met de mat en beginnen roll uitschakelen. De eerste winding van de vulling sluiten. Bevochtig vervolgens met water het open gedeelte van de algen, waardoor de tweede ronde en draait dus sushi roll tot het einde.

moeten ongelijke uiteinden trimmen en snijd de resulterende rijst roll gevuld in twee helften, en sturen de koelkast te wachten alvorens te snijden rollen dienen.

Hoe sushi te maken met garnalen en komkommer

De hierboven beschreven werkwijze voor het verzamelen en broodjes met garnalen. Alleen garnalen vriendelijk gooi in een vergiet en laat de tijd wegkomen overtollig vocht. Wanneer garnalen obtekut, dan zet ze op komkommer rijst dicht opeengepakte krullen en ga naar de koelkast of in een gemeenschappelijke plaat te snijden.

Wij wachten op vrienden op een feestje. Laten we bij elkaar blijven om te eten Japanse rollen zijn huisgemaakt. ????

Voeden op de tafel, verminderen onze beste zelfgemaakte sushi rollen op een portie. Eet ze met gepekelde gember en sojasaus.

Zoals u kunt zien, om de authentieke Japanse sushi te koken, gebruik van verschillende soorten beleg thuis kan zeer eenvoudig en snel te zijn.