Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Oh, dit mysterieuze woord "cheesecake", hoe het lokte me met zijn mysterie. En toen bleek dat dit is niets meer dan een buitenlandse cottage cheese casserole. ???? Echte smaak daarvan was ik aangenaam blij en kook kaas cheesecake met kruimeldeeg werd ik vaak. Vandaag wil ik u om te behandelen en in de praktijk, het buitenland cheesecake, gebakken in ons huis - gemaakt van kwark. Curd voor dit doel is het beter om naar huis en vet te nemen. De basis van de afgewerkte banketbakkers ik zeker niet herkennen, dus het zal koken vanuit huis deeg. Stap voor stap recept verfraaid met detail foto toont al de wijsheid van het koken van de klassieke Amerikaanse dessert.

Ingrediënten voor cheesecake

Sponge deeg:

  • bloem - 200 g;
  • Suiker - 100 g;
  • margarine cream - 100 g;
  • kippenei - 1 st.

Curd pie:

  • magere kwark - 800 g;
  • De top van 25% of hoger - 200 g;
  • Maiszetmeel - 2 el. l. met een schuif;
  • 1 sinaasappelschil;
  • eggs - 4 stuks.
  • Suiker - 180 g;
  • Vanilline - 1 c.

Foto van de benodigde producten in het geval u visueel geheugen is beter ontwikkeld verbaal. By the way, kan de crème, zonder afbreuk te doen aan de cheesecake zure room vervangen door een vetgehalte van niet minder dan 25%.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Hoe kaas maken van de kaas cakedeeg

een kwarktaart base

Koken desserts beginnen met een zand basis. Een gedetailleerde beschrijving van het recept, kunt u vinden door te klikken op deze link. Verwijder elke zandkoekdeeg in de koelkast en neemt de vulling.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Hoe wrongel gehakt bereiden

Met met zeep en oranje zorgvuldig gewassen verwijder het oranje deel van de schil. Als je geen fan van citrus, kan of verminderen de hoeveelheid of het afmelden voor dit additief.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

In grote kom combineer roomkaas (150g), de suiker, vanilline en schillen.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Sla al blender totdat een homogene pasta.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Nu was het de beurt aan de mixer werken. Een voor een, in een poging om te rijden in de vulling ei en elke keer, klop tot een gladde massa.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

De resterende room mengen met zetmeel en dit mengsel in de wrongelmassa introduceren roeren mixer.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Zoals bak kwarktaart

Voorafgaand aan de oven, is het noodzakelijk om onze cheesecake te vormen. Daartoe is de bodem vorm met een diameter van 24 cm en een perkament gevoerd deeg verspreid onder vorming hoge boards.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

De basis werd op een zandvulling gegoten. Tegen die tijd de oven is al opgewarmd tot 170 graden, zet onze lieve cottage cheese taart in het onderste deel van de oven en bak gedurende 1 uur.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Direct kwark taart moet volledig afkoelen te vormen en in de koelkast minstens 4 h. Alleen dan kan worden doorgegeven aan een schaal en genieten van de smaak.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Dat is de langverwachte stuk van de klassieke American pie.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

​​Het ziet er zeer smakelijk en smaakte - nog beter.

Homemade cheesecake met kwark op een kruimeldeeg - hoe je een cheesecake maken thuis, stap voor stap recept foto's

Zorg ervoor om het te controleren, omdat het huis bakken cheesecake cheesecake met kruimeldeeg, iedereen kan. Mooie en heerlijke zelfgemaakte desserts u!

Nieuwe artikelen