Zelfgemaakte yoghurt uit melk te gisten - hoe yoghurt thuis, stap voor stap recept foto's maken
Delicate, rijk en heerlijke zelfgemaakte yoghurt zonder yoghurt is zeer eenvoudig te bereiden thuis. Het bereiden van heerlijke zuiveldrank melk heel gemakkelijk en is perfect voor zowel kinderen als volwassen familieleden. Deze natuurlijke zelfgemaakte yoghurt, gekookt zonder suiker op een zuurdesem, kunt u drinken om gewicht te verliezen, het dieet en mensen met gastro-intestinale problemen. Hoe maak je yoghurt zonder yoghurt suiker en andere additieven te maken, ik ben blij om te vertellen u stap voor stap in het recept is versierd met foto's.
ingrediënten:
- Melk - 1 liter;
- gist - 1 sachet.
Hoe zelfgemaakte yoghurt te maken zonder yoghurt
Bereiding van de drank te beginnen met kokende melk. Dan is het nodig om het te koelen tot een temperatuur van 38-41 graden. Bij hogere temperaturen, bacteriën fermenteren yoghurt sterven en zal niet werken, en als te laag - Ferment gewoon niet starten. Om nauwkeurig bepalen van de juiste temperatuur moet u een keuken thermometer gebruiken.
De melktemperatuur gewenste giet een pakje gist. Meng goed.
Wrap pan met toekomstige yoghurt in een warme deken of grote handdoek.
Laat op een warme of naast de radiator en verwarmde gedurende 8 uur. De temperatuur moet rond warm, maar niet heet, dus het is niet nodig om yoghurt direct aan een warmtebron.
Tegen de ochtend van dikke, gezonde en lekkere yoghurt is klaar!
Natuurlijk gefermenteerde drank gemaakt van melk kan niet worden opgeslagen, meer dan vijf dagen in de koelkast, maar het verdwijnt veel sneller. ???? Voor opslag kunt u de yoghurt in een aarden pot giet.
Bedek met deksel of folie en stuurt in de kou.
Een heerlijk en, belangrijker nog, natuurlijke zelfgemaakte drank zonder verschillende additieven en suiker, ideaal voor het bereiden van een verscheidenheid aan desserts en voor de kinderen, die uiterst ongewenst kunstmatige kleurstoffen en andere chemicaliën. Bereid deze lekkernij is zeer eenvoudig in het huis - in de avond te doen fermenteren melk, en in de ochtend krijgen we een heerlijke en gezonde zuiveldrank.