Tsjechische aardappelsoep met champignons - hoe Tsjechische soep met champignons, een stap voor stap recept foto's te koken

Tsjechische champignonsoep met aardappelen is een perfecte variant van de eerste maaltijden op elke dag. Hij is zeer geurig, met een lichte en champignonroomsaus uitgesproken smaak en aroma. Het is het nationale gerecht van Tsjechische gerechten heel snel gekookt, eenvoudig, en het aantal ingrediënten - minimum. Probeer deze lekkernij koken thuis en uw dierbaren, precies, zullen blij zijn! Stap voor stap recept met foto's snel te bereiden voedende en heerlijke champignonsoep is afkomstig van oude Tsjechische restaurants.

ingrediënten:

• Potato - 5 stuks;.
• Knoflook - 2 teentjes;
• carrot - 1/2 eenheden;.
• Meel - 1/2 art. l.;
• groene ui;
• mushrooms - 150 g;
• dill - beam.

Hoe Tsjechische champignonsoep bereiden met aardappelen en zazharki

Voorbereiding begint met de voorbereiding van groenten. Ze moeten worden gewassen, gereinigd en opnieuw grondig gespoeld met water. Tevens is het noodzakelijk om uitwassen de champignons en eventueel de huid tegen de hoge hoed met zichtbare gebreken van het product te verwijderen.

Vervolgens moet je om de aardappelen te hakken in blokjes, voeg water toe en stuur pan op het vuur.

verscheuren paddestoelen plakjes. Worteltjes in reepjes gesneden. Hak de witte deel van de ui.

bruin aan maslitse champignons tot gouden kleur.

Giet kokend bruin paddestoelen in soep.

Fry wortel met uien.

Voeg de bloem en een goede bak met groenten. Voeg vervolgens de groenten aan de soep met een semi-aardappelen.

Nu is het tijd om de greens, evenals geperste knoflook te snijden.

Het is noodzakelijk om de soep op een laag vuur koken tot gekookte groenten en zacht. Breng aan de schaal met behulp van kruiden en zout smaak. Toe te voegen aan de afgewerkte soep met gehakte kruiden met knoflook en haal de pan van het vuur. Infundeer behoefte soep in 10 minuten, en dan - te dienen.

Aromatische Tsjechische champignonsoep met aardappelen klaar!

Een dergelijk mager, maar erg lekker aardappelsoep met champignons nauwkeurig zal u het gemak van voorbereiding en veelzijdige smaak. Tederheid paddestoelen perfecte aanvulling op de heldere aroma en tinteling knoflook en verse dille. Serveer de soep is de moeite waard een grenochkami of knoflook broodjes - een verscheidenheid aan smaak van voedsel en maak er een speciaal culinair tintje. Het gerecht is geschikt voor vegetarische gerechten, evenals de periode van vasten.