Bean soep met balletjes - hoe soep met bonen en gehaktballen, een stap voor stap recept foto's te koken

Pittige soep Chorba - een rijkdom van de schotel, populair in veel mediterrane landen, met een rijk aroma en een aangename zoet-zure smaak. Soep is zeer voedzaam, stevig en voedzaam. bereiden maaltijd ongeveer twee uur van rauwe bonen, maar als je voorgekookt of in blik bonen te gebruiken, de kooktijd aanzienlijk verminderd. In ieder geval, het eindresultaat is de tijd en moeite waard. recept stappen vandaag ingericht met foto's laten zien hoe je soep koken met bonen en chorba gehaktballen. Recept overgenomen uit de Roemeense keuken.

ingrediënten:

• gehakt kip - 200 g;
• bieslook - bundeltje;
• beans - 150 g;
• potatoes - 3 eenheden;.
• tomatoes - 1 pct.
• kruiden - naar smaak;
• bloem - 25 g;
• tomatensap - 150 ml;
• Knoflook - 2 teentjes;
• carrot - 1/2 eenheden;.
• dill - een bosje.

Hoe chorba bereiden met bonen en kippenvlees ballen

Eerst moet je om de bonen te weken en laat de hele nacht. In de ochtend, moet u het water af en spoel de bonen. Nu kunt u de bonen te koken totdat het gaar te sturen.

In de tussentijd kunnen we Pel en snipper de aardappelschijfjes. Aan het einde van de behandeling vergeet dan niet om het te wassen.

Grind wortelen en uien.

Stuur de groenten in de pan met olie en bak goudbruin.

Grind tomaten. Als de bonen op dit punt zacht geworden - moet giet het in de soep aardappelen.

Tomaten toevoegen groenten en kook tot dik.

De afgewerkte zazharku van het vuur.

Voor gehaktballen via natte handen te vormen.

Voeg toe aan soep chorba tomatensap en laat koken. Voeg vervolgens zazharku en gehaktballen. Sudderen de soep tot ze volledig gaar gehaktballen.

Vul het afgewerkte chorba gehakte kruiden en knoflook. Geef de schotel naar kwart trekken van een uur.

De geurige bonen soep met balletjes er klaar voor! Vooral harmonieus gerecht om een ​​snack van roggebrood, vleespastei, heerlijke knoflook broodjes te voeden en eenvoudig met toast.

chorba soep met bonen en gehaktballen - een eenvoudig gerecht, maar het is ongelooflijk bevredigend. Dergelijke lekkernij is niet alleen geschikt voor lunch, maar ook voor het diner. Een heerlijke soep met bonen en gehaktballen geven verzadiging voor de avond en u zult vergeten over knagende honger in de avond.