Aardappelsoep met gehaktballen en tomatenpuree - hoe tomatensoep met balletjes koken, met een stap voor stap recept foto's

Hongaarse tomatensoep met balletjes en aardappelen verrassen tinteling, een eenvoudige set van de ingrediënten en een aangename nasmaak van knoflook. Dit is het eerste gerecht gaat goed met knoflook donuts, broodjes en vele andere soorten ongezoete ovenschaal met champignons, kool of aardappel vullingen. Deze soep zal helpen om het dieet te diversifiëren en verras geliefden dienen helder en kruidige smaak. Stap voor stap recept met foto's te helpen bij de voorbereiding van de herfst soep Hongaarse keuken in de beste traditie van deze pittoreske land!

ingrediënten:

• Potato - 3 eenheden;
• garlic - 2 eenheden;.
• dikke tomatenpuree - 0, 5 kopjes of tomatensap - 1 cup;
• kan gehaktballen - 10 stuks;.
• wortelen - 1 pct.
• kruiden - naar smaak;
• pepper - 1/2 shgt;.
• onion - 1st;
• zout - naar smaak;
• het mengsel paprika.

Hoe soep met balletjes en tomatenpuree of vruchtensap

Sinds de voorbereiding, moet u eerst bereiden zich gehaktballen. U kunt nemen een kant-en-klare winkel gekocht of zelfgemaakt. Ik heb een huis gehaktballen gemaakt van een mengsel van reuzel, varkensvlees, ui, boter, en vervolgens gevormd en ingevroren. Ready gehaktballen (bevroren ontdooid hoeft niet te) zijn bak gaar in een diepe pan met boter.

Put gebakken vlees ballen op de plaat.

Maal de soepgroenten: Rasp de wortelen, snijd ze in grote repen paprika en kubussen - een boog.

Bak groenten in dezelfde olie, waarop geroosterde gehaktballen.

Terwijl de groenten gebakken, chop kubus gewassen en geschilde aardappelen.

Giet de groenten met water, voeg aardappelen, tomatensap (als je tomatenpuree, verdun het dan met water om de beker) en bereiden een gerecht vol aardappelen zacht. Aan het einde van de kooktijd is om de soep smaak met behulp van kruiden en knoflook, alsmede brengen, giet gebakken gehaktballen. De Hongaarse gerechten in een soep voegen veel van hete kruiden, en het komt altijd scherp, maar ik heb een zelfgemaakte soep gedaan om matig pittig en smakelijk voor mijn familie.

Wij geven de afgewerkte brouwsel soep, letterlijk vijf minuten, waarna we kunnen dienen! Vandaag heb ik diende de eerste gerecht knapperig geroosterd brood ingewreven met knoflook.

De geurige tomatensoep met balletjes en aardappelen perfect te diversifiëren het dagelijks menu en warm op koude dagen. Het gerecht heeft een sterke kruidige smaak en een ongelooflijk heldere kleur. Dergelijke tomatensoep heeft vele voordelen, waaronder de snelheid van de voorbereiding, een eenvoudig en niet duur set van producten. Bereid een warme eerste gerecht van Hongaarse gerechten voor het diner en je zal zeker niet teleurgesteld zijn met het resultaat!