Vitamine soep met rode bonen

We worden onderwezen vanaf jonge leeftijd hebben soepen. Immers, het is zeer belangrijk voor de normale werking en de ontwikkeling van het menselijk lichaam. Met het ouder worden, begin je te begrijpen dat volwassenen net als wij goed en probeerde ons voedsel zo veel mogelijk nuttig te maken.

Dus in dit gerecht zo veel nuttige groenten en daarom, bonen soep is lekker eten voor het diner, of voor een lichte lunch. Woord van bonensoep, kunt u veilig aannemen dat dieet, dat als een uitstekende en stevige maaltijd voor vegetariërs zal dienen

Voor het bereiden bonesoep noodzakelijk hoofdcomponent is rode bonen tevoren geweekt in koud water gedurende tenminste 5-6 uur en bij voorkeur overnacht moet het water op kamertemperatuur, water aanbevolen wijzigingsinterval

Groentesoep met peulvruchten stapsgewijs recept met foto

Dus, eerder geweekt en gezwollen oog verschuiven de bonen in een diepe pan en vul met een liter koud water kan een beetje meer zijn. Voeg de laurier en een theelepel zout zonder dia's. Leg ze op de plaat en breng aan de kook en laat koken al gestoofd - 1, 5 uur. Verwijder vervolgens de vellen van laurier.

Vitamine soep met rode bonen

Ondertussen, totdat de bonen worden bereid, moet niet groter zijn dan alle andere bestanddelen snijden, zoals getoond in foto

Vitamine soep met rode bonen

Verder wordt in een andere pot, giet olijfolie en nadat de olie verwarmt, behalve put knoflook producten. Alle roeren en laat op een laag vuur 10 minuten af ​​en toe roeren.

Dan, breng op smaak met komijn en gemalen rode peper. Zet een knoflook en giet de gekookte bonen met al haar inhoud. Top voeg 1 kopje groentebouillon en een theelepel citroensap

Roer, breng aan een lichte kook en kook verder op laag vuur gedurende 15-20 minuten gaar groenten en bonen.

Ook kunt u koken en witte bonen. Maar het is noodzakelijk om rekening te houden met de standpunten van sommigen, in de meeste gevallen langs de bonen worden geweekt en gekookt op orde van grootte kleiner.

Let op! Lijst van groenten kan worden aangepast naar eigen goeddunken en smaak.

Nieuwe artikelen