Open taart met champignons en kaas

één van de meest populaire vormen van gebakken producten - Vandaag zullen we een open taart met champignons en kaas te bereiden. Zelfgemaakte taart - de meest wenselijke en eenvoudig gerecht dat snel kan worden bereid, waar hij als een vulling, kun je bijna elke vorm van voedsel te gebruiken.

Bij de bereiding van cakes die gewoon de vulling niet gebruiken. Fillers zijn zoet, vlees, bessen en groenten. Het was alleen nodig om de voorkeur van het huis te leren kennen en vervolgens zelfs de eenvoudigste taart lijkt erop dat de meest heerlijke.

paddestoelkaas pie - stapsgewijze Recept

De eerste stap is om te bereiden het deeg is niet moeilijk voor onze taart: in een diepe kom Zeef de bloem en meng het met zout. Door middel van een grote rasp wrijven gekoelde boter en combineer met bloem lepel.

Top giet 50 g koud water en snel gekneed niet sterk elastisch deeg voor de taart.

De afgewerkte deeg verschoven naar het werkvlak uitrollen in de formatie, en vervolgens verspreid in een cirkelvormige richels vorm. Terwijl we de vulling zal voorbereiden, vorm het deeg afkoelen in de koelkast.

In de tussentijd, Laten we de voorbereiding van de gevulde champignons: voor deze gesneden uien in blokjes.

Champignons gewassen en in dunne platen gesneden.

In een pan smelten eetlepel olie en bak de ui daarin tot ze zacht.

Vervolgens zet champignons, ui mix en verder braden bij het blussen van de tijd - 15 minuten. Het proces moet zout en peper naar smaak toe en roer zijn.

In een andere kom proberen om het ei te drijven, giet room bestrooid zoutmengsel tot homogeen.

mozzarella gesneden tot matig dunne rechthoekige platen.

Data gebruikelijke kaas wrijven over een rasp.

Draaien oven en opgewarmd. Het afgekoelde deeg wordt uit de koelkast en afbakken op 200 graden, niet meer dan 15 minuten.

Op hete deeg leggen precies de helft van de gevulde champignons.

Boven schimmels afgebroken stukjes mozzarella kaas.

De volgende laag spreiding overige schimmels en vul zure room vullen.

Tot slot, de laatste laag besprenkelen met geraspte kaas voor de verandering van vorm in de oven. Bak de champignons pie met kaas is niet meer dan 30 minuten.

Het resultaat smaakt zeer zoete cake met ongelooflijk heerlijk beleg. Recommended een taart met champignons en kaas verbruiken warm.