Groentestoofpot met vlees

Wanneer de tijd is bijna middagmaal, het beste dat u een snelle en smakelijke lunch voor mannen kunnen voorbereiden - het is om het vlees voor de hele familie uit te zetten met groenten en kook smaakvolle gerechten. Plantaardige hutspot met vlees - alledaagse huisgemaakte gerechten met een verscheidenheid aan componenten, die kan lijken op een voedende dikke soep, groente saus, of zo heet.

De samenstelling van groenten en hun proporties, met inbegrip van vlees, kan heel verschillend zijn. Hoe meer onderdelen, zal de smakelijker het gerecht blijken. Er zijn geen duidelijke regels niet zou bestaan, alles is duidelijk en eenvoudig. Legde alle producten die in de orde van de eerste gebakken, gestoofd en vervolgens naar de gewenste consistentie.

ragout van vlees, aardappelen en kool - stapsgewijze recept

Plak varkensvleeshals matig groot, uien dunne reepjes, verdeel aardappelen in grote stukken en hak knoflook.

Verhit de olie in een koekenpan. Schroei het vlees op hoog vuur tot een lichte en goudbruin.

Afzonderlijk, bak de gesnipperde ui en gehakte knoflook tot de ui en laat het sap wordt iets transparant.

Verzamelen vlees en uien in een pan. Giet bouillon bereid of verdund in water, tomatenpuree, strooi geurige kruiden en zout, roer en breng aan de kook.

Voeg de aardappelen, plaats de kool, dek af en laat op laag vuur - 40-50 minuten gaar aardappelen. Onder roeren en dosolit periodiek nodig.

In elk geval kan het koken van groenten sterk variëren. Het is niet nodig overdrijven warm voor te lang, en niet toestaan ​​dat de vloeistof volledig verdampen.

Seizoensgebonden kunnen worden bereid met een groentestoofpot courgettes en dienen om een ​​schotel eetlust te verwarmen of voor de grote als lichte snack.